Все предельно просто!
Нужно взять стакан молока, лучше холодного, налить в довольно большую миску. Добавить туда растворимый кофе (2 ч. л.) и сахар по вкусу (я добавила мёд). Потом все взбить миксером, сначала пол минутки на небольшой скорости, потом минутку на максимальной. Масса увеличится в объеме раза в три, а вам будет очень вкусно! Бодрит, кстати, неплохо.