Чернично-ванильный крем-фреш
Это рецепт на основе Creme Fraiche, о котором я вчера вам рассказывала. Итак, нам понадобится:
- 1 литр крем-фреш
- 1 стручок ванили (семена)
- 75 г тростникового сахара (можно заменить кленовым сиропом или мёдом)
- 3-4 чашки свежей черники
Разрежьте стручок ванили пополам (в продольном направлении), извлеките семена. Смешайте сахар и ваниль в чаше блендера и залейте крем-фреш, измельчите. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в холодильнике в течение ночи. Можно подавать с мюсли, орехами, не бойтесь экспериментов.)
- 1 литр крем-фреш
- 1 стручок ванили (семена)
- 75 г тростникового сахара (можно заменить кленовым сиропом или мёдом)
- 3-4 чашки свежей черники
Разрежьте стручок ванили пополам (в продольном направлении), извлеките семена. Смешайте сахар и ваниль в чаше блендера и залейте крем-фреш, измельчите. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в холодильнике в течение ночи. Можно подавать с мюсли, орехами, не бойтесь экспериментов.)