Вам завернуть?
"Шарик, ты балбес!" Это как раз обо мне.
Признаюсь, я никак не наловчусь заворачивать маковые рулеты. Вот обязательно они у меня внизу, где защип, получаются тонкие и, бывает трескаются. Вкус не страдает, а вот эстетики никакой. Я уже и начинку намазывала на половину теста, но все равно самый тонкий слой с начинкой оказывается в аккурат снизу. Слушайте, какая есть тайна великая? Как его так хитро закрутить, что б внизу оставалось много теста, а слои с начинкой сверху оказались? Ну не запекать же мне их защипом вверх, ыыыы :(. Спасите!
Признаюсь, я никак не наловчусь заворачивать маковые рулеты. Вот обязательно они у меня внизу, где защип, получаются тонкие и, бывает трескаются. Вкус не страдает, а вот эстетики никакой. Я уже и начинку намазывала на половину теста, но все равно самый тонкий слой с начинкой оказывается в аккурат снизу. Слушайте, какая есть тайна великая? Как его так хитро закрутить, что б внизу оставалось много теста, а слои с начинкой сверху оказались? Ну не запекать же мне их защипом вверх, ыыыы :(. Спасите!