Как Аленка мафины пекла

[svetlia40k]

Казалось бы - подумаешь мафины.. подумаешь пекла)) А ведь на самом деле большое событие! Ведь мафины она пекла не просто так, а для того, чтобы в садике друзей своих угостить. И пекла не в тыщумульонный раз, а в самый первый! Не знаю даже, почему я ей раньше не предлагала со мной готовить?! Это было так весело и клево:) А сколько восторга у нее было на каждом этапе.Итак, фотоотчет:)

Мафины мы пекли по этому рецепту Алины  http://alina-who.livejournal.com/21775.html. Давно на них глаз положила, да все не было повода:)

Итак, вот моя помощница!


Смешваем муку


Яйца


Сметаную Обязательно надо облизнуть ложку, а то вдруг сметана испортилась:)))



Выкладываем в формочки тесто и в духовку!!


Пока мафинки пекутся позируем мамке и


Готовим крем.


Прячемся под столом от миксера - Бусинка очень не любит громкий шум от миксеров и блендеров. Обычно я ее просто предупреждаю, что сейчас будет громко и она закрывает уши ладошками. тут же чего-то с хохотом кинулась под стол:))))


Как только крем готов - тут же пробовать!!!



Ароматные. воздушные, рассыпчатые!!! мммм!! вкуснятина!!!



"Обнимашки, обнимашки!"


И все! Вот они наши вкуснючие мафинки!!! Очень рекомендую! А Алине огромное спасибо за рецепт!!