Ленивый гарячий кабачковый салат

[svetika21]

А когда остынет будет ленивый холодный кабачковый салат... :))
Идеально для лета-ненапряжно, нежирно, некалорийно и просто вкусно :))
Фотографии нет, доця фотик унесла...
Итак, почистить-порезать кабачки.
Полить столовой-двумя ложками масла, перемешать (удобно в кастрюле)
Выложить на пергамент-и в духовку.
Печь минут 20 при температуре 180-200 (в принципе видно по кабачкам :))
Нарезать помидор, можно перец.
Нарезать много петрушки, укроп, выдавить чеснок, посолить.
Смешать.
Сьесть.
Что не сьели-положить в холодильник :))