Как я кокосовое масло добывала...
Я уже давно пользуюсь кокосовым маслом-как смягчающим кожу, противовоспалительным, ранозаживляющим средством. И уже третий раз делаю его сама. Идея взята с какого-то форума по аромотерапии. Если кто-нибудь сможет подсказать с какого, буду очень благодарна и сразу-же вставлю ссылку на форум.
Итак для начала надо купить кокосовую стружку
Высыпаем содержимое пакета в миску и заливаем горячей водой (на всякий случай не совсем кипятком)
Когда смесь остынет, откидываем на шумовку и отцеживаем
Жидкость сливаем в баночку-и в морозилку на короткое время (только чтоб жир застыл)
Потом прокалываем жирный слой и сливаем водичку, а застывшее кокосовое масло ложечкой перекладываем в баночку из-под крема.
Итог-из 200г. стружки получилось 20 г. собственно масла, на "водичке" сделала хлебушек, а отцеженый кокос смешала с сахарной пудрой и творогом и получился чудесный десерт на ужин.
Масло, конечно, получается не совсем такое, как магазинное, оно чуть плотнее и немного хуже тает...
Итак для начала надо купить кокосовую стружку
Высыпаем содержимое пакета в миску и заливаем горячей водой (на всякий случай не совсем кипятком)
Когда смесь остынет, откидываем на шумовку и отцеживаем
Жидкость сливаем в баночку-и в морозилку на короткое время (только чтоб жир застыл)
Потом прокалываем жирный слой и сливаем водичку, а застывшее кокосовое масло ложечкой перекладываем в баночку из-под крема.
Итог-из 200г. стружки получилось 20 г. собственно масла, на "водичке" сделала хлебушек, а отцеженый кокос смешала с сахарной пудрой и творогом и получился чудесный десерт на ужин.
Масло, конечно, получается не совсем такое, как магазинное, оно чуть плотнее и немного хуже тает...