Хрустящие снаружи, мягкие внутри, в меру сладкие, можно в пост, а главное ест дочка, которая тыкву не выносит на дух.
Подробный рецепт по ссылке, себе сохраняю коротенько
http://www.edimdoma.ru/retsepty/69897-tykvennoe-pechenie-s-koritsey-i-kardamonomтыква 200 гр
сахар 2 ст. л.
оливковое масло 50 мл
коньяк 1 ст. л.
мука 150 г
корица молотая ½ ч. л.
кардамон молотый ½ ч. л.
разрыхлитель ½ ч. л.
соль по вкусу
Вместо коньяка - домашняя апельсиновая настойка и без кардамона за неимением.