Что приготовить на новый год? Конечно же тарталетки! Эти крохотные корзиночки словно специально созданы для того, чтобы радовать вкусовые рецепторы и быть главным украшением праздничного стола. И бабуля, как всегда, знает, чем вас удивить! Представляю вам 10 лучших начинок для тарталеток, которые украсят любой Новый год.
1. Тарталетки с крабовыми палочками и сливочным сыром
Смешайте измельчённые крабовые палочки, мягкий сливочный сыр, зубчик чеснока и немного укропа. Начините тарталетки, украсьте долькой оливки. Лёгкость и вкус моря!
2. Гуакамоле с креветками
Приготовьте гуакамоле: разомните авокадо с соком лайма, солью и специями. Добавьте обжаренные креветки на каждую тарталетку. Вкусно и изысканно!
3. Праздничный салат "Оливье" в тарталетке
Классический салат «Оливье» выглядит ещё лучше в мини-формате! Заполните тарталетки салатом и украсьте зелёным горошком.
4. Сливочный сыр с красной икрой
Наполните тарталетки небольшим количеством сливочного сыра или масла, чтобы икра не скатывалась. Сверху выложите щедрую порцию красной икры. Украсьте небольшой веточкой укропа для завершения образа.
Теперь блюдо заиграет ещё большей новогодней изысканностью!
5. Жюльен в мини-формате
Приготовьте жюльен из курицы и грибов в сливочном соусе, разложите по тарталеткам и запеките в духовке. Аппетитная горячая закуска, которая исчезнет первой!
6. Салат с тунцом и яйцом
Смешайте консервированный тунец, варёное яйцо, немного майонеза и зелени. Наполните тарталетки этой нежной смесью. Вкусно, просто и полезно!
7. Ливерный паштет с карамелизированным луком
Разложите паштет в тарталетки, сверху добавьте немного карамелизированного лука. Удивительный микс вкусов!
8. Сырный мусс с виноградом
Взбейте мягкий сыр с небольшим количеством сливок, выложите в тарталетки и украсьте половинками винограда. Идеальная закуска для любителей сыра.
9. Закуска с хумусом и овощами
Наполните тарталетки хумусом, украсьте ломтиками огурца, помидора и сладкого перца. Красиво и по-зимнему свежо!
10. "Шаловливая сладость": тарталетки с орехами и сгущёнкой
Бабуля не только про закуски, но и про десерты! Выложите в тарталетки варёную сгущёнку, украсьте орехами и щепоткой кокосовой стружки. Дети будут в восторге, а взрослые потянутся за добавкой.
11. Селёдка под шубой в тарталетке
Любимый салат теперь в мини-формате! В тарталетку выложите слоями натёртую варёную свёклу, морковь, картофель, слегка промазывая майонезом каждый слой. Сверху положите кусочек селёдки и украсьте зеленью. Вот вам и гастрономическая революция!
12. Крем-сыр с орехами и мёдом
Для сладкой закуски используйте сливочный сыр, смешанный с ложкой мёда. Наполните тарталетки и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
13. Оливье в миниатюре
Нарежьте классический салат оливье (с колбасой или курицей - на ваш выбор) мельче, чем обычно, чтобы всё поместилось в тарталетку. Уложите красиво и украсьте горошинкой. «Теперь салат точно не останется на тарелке!»
14. Греческая сказка
Смешайте нарезанные кубиками огурцы, помидоры, перец, фету и маслины. Добавьте немного оливкового масла и специй. Наполните тарталетки и украсьте листиком базилика.
15. Крабовые палочки с кукурузой
Смешайте крабовые палочки, кукурузу, натёртый сыр и немного майонеза. Заполните тарталетки и украсьте укропом. «Простой рецепт, который съедается быстрее, чем его готовишь!»
16. Паштетный восторг
Возьмите печёночный паштет, выложите его в тарталетки и украсьте маринованными огурчиками или каперсами. Для настоящих гурманов! *подмигивает*
17. Картофельное пюре с беконом
Выложите в тарталетки нежное картофельное пюре, добавьте обжаренный хрустящий бекон и украсьте зелёным луком. Мелочь, а как вкусно!
18. Салат из тунца
Разомните консервированный тунец вилкой, добавьте немного майонеза, лимонного сока и специй. Наполните тарталетки и украсьте кусочком помидора. И нежно, и сытно!
19. Сладкие тарталетки с творожным кремом
Смешайте творог с сахарной пудрой и ванилином, заполните тарталетки и украсьте фруктами или ягодами.
20. Свекольно-хреновая классика
Смешайте натёртую варёную свёклу с хреном и небольшим количеством сметаны. Заполните тарталетки и добавьте сверху кусочек слабосолёной сельди. «Шуба отдыхает!»
Итог:
Эти тарталетки не только удивят гостей, но и добавят вашему столу разнообразия.
Выберите несколько вариантов или приготовьте все сразу, ведь Новый год - это время, когда хочется попробовать всё! А какие тарталетки нравятся вам?
https://dzen.ru/a/Z1q8a5kNQnnwWCrV https://dzen.ru/a/Z1u7o0nr5AQmJqd0