Хрустящая картошка без масла
Картофель "фри" (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовится просто и не хлопотно, а результат великолепный.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
http://oppps.ru/xrustyashhaya-kartoshka-bez-masla.html
https://svetan-56.livejournal.com/1177120.html