Yesterday all my troubles...

May 27, 2012 14:17

Вчера мы поехали на Волхов с вполне определенной целью.
Приехали часам к 10 утра и расположились под этим мостом:



Погода была что надо: не жарко, не холодно, без ветра. Под мостом ласточки свили гнезда и шныряли туда-сюда, выкармливая птенцов. Черемуха цвела и пахла...

Сначала клюнул окушок, потом елец, а потом пошла она, ради которой мы и приехали: чехонь :)



Первая





Покрупнее
В общей сложности наловили 3 килограмма чехони (всего 32 рыбки):



Отходов от нее был ровно килограмм.
Что в итоге получилось?

Супчик типа уха, наваристый и ароматный:



Жаренная рыбка:



В чем же траблы? А в том, что рыбка жутко костлявая. Вкусная, зараза, но пока вынешь мелкие раздваивающиеся косточки, уже и есть не хочется...
Вот, думаю, котлетки рыбные сделать, что ли? Авось, косточки мясорубка перемелет...

рыбка, личное

Previous post Next post
Up