Травяные чаи от «Doğadan» - волшебные и не очень
Оригинал взят у ladysunrise в Травяные чаи от «Doğadan» - волшебные и не очень
Начало. Травяные чаи в Турции: кто лидер?
Часть II: RELAX c Doğadan!
Часть III: Оригинальные смеси
В 2011 году «Doğadan» запустил серию чаев под названием «Büyülü bohça» - «Волшебная упаковка». В этой линии они предлагают ванильный ройбуш, какой-то чай «со специями», жасминовый, шиповник и т.д. Всех их объединяет особая упаковка. Ну и повышенная цена.
Судя по ним, этот чай позицинируется как чай премиум класса. Весной мы заплатили почти 5 лир за 16 пакетиков. По 2 грамма в пакетике, всего, получается, в коробке - 32 грамма чая. Это 156 лир за 1 кг, то есть около $80! Ого! Я когда все это посчитала, стала рассматривать этот чай с большим интересом.
На что делают акцент сами производители, так это на особую упаковку и крупную «нарезку» чая. То есть он не измельчен в пыльцу. И действительно, рассматривать чай через прозрачный пакетик, а потом в кружке даже интересно.
Как компания постаралась подчеркнуть эксклюзивность этой линии чая:
1. Черный, золотой, серебрянный - цвета, традиционно считающиеся принадлежностью к «высшему» классу. Поэтому маркетологи компании, наверное, долго не мучаясь, сделали упаковку черной с серебристой надписью. Но т.к. продукт у нас все-таки «зеленый», отсылка к растительному миру присутствует в виде зеленого же цвета.
2. Отличные от других чаев этой (и не только) марки размеры коробки - она чуть пошире, «повесомей». То есть продукт призван выделиться уже на полке - и солидным черным цветом среди остальных разноцветных любых мастей, и параметрами коробки.
3. Каждый пакетик чая одет еще в одну упаковку. Вот он, очередной фактор, повышающий цену, потому как упаковка эта - не стандартная дешево-бумажная, а прозрачный, крепкий, добротный полиэтилен, с одной стороны, и хорошая бумага, приятная на ощупь, - с другой стороны.
4. Добравшись, наконец, до самого чая, я обнаружила, что и здесь пакетик с выпендрежем. Вместо бумажного, который, как считают многие гурманы, принижает вкус чая, - какая-то синтетическая сеточка.
И, наконец, заковыристая «открывалка-держатель» на нитке. Мне удалось с ней справиться только c раза четвертого, потому что я, не обращая внимание на инструкции, на автомате, как это всегда делаю, тянула нитку вверх, отчего у меня все время отрывался этот картонный «держатель» нитки. А суть в том, что эта «держалка» в конце должна еще послужить отжимателем пакетика с чаем. Чтобы, наверное, ни одна драгоценная капля этого божественного напитка не пропала. :)
Ну вот, собственно, в рекламе показано, как это делать:
Кстати, упаковка серии «Büyülü bohça» дважды была отмечена на местном конкурсе «Звезды упаковки» («Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması»). В первый раз - в 2011 году, и в 2012м получила серебряную награду.
Источник фото.
В общем, порассматривав все это, я почти захлебнулась слюной от нетерпения попробовать столь сложно «маркетингово упакованный» чай.
Купили мы из этого ряда чаев довольно простой по составу. 2 основных компонента - эхинацея, которую я уже много раз пила за милую душу в аналогичном чае, и банальная липа, пытающаяся в турецком языке придать себе значимость, называясь «Ыгламур». До гламура все же не дотягивает. :)
Надо ли писать, что мои ожидания оказались завышенными и я не оценила всех усилий маркетологов компании. Коробку эту допила, но больше не покупала. Возможно, иное сочетание - как, например, ванильный ройбуш, окажется более интересным.
Зато мне очень понравилась другая новинка «Doğadan» - «Dokuzlu çay».
«Чай из девяти трав» - для меня звучит как что-то волшебное:
Как только я освободила пачку от прозрачной целлофановой пленочки, из нее просто вырвалось облачко аромата. Я удивилась, потому что пакетики внутри оказались не простенькими дешевенькими бумажными, а довольно плотными и запечатанными. Каким сильным должен быть запах, чтобы прорваться через все барьеры! Прислушалась. Конечно, первой в аромате почувствовалась корица. Вот эти девять волшебных трав: розмарин, матэ, кора крушины ломкой (barut ağacı kabuğu), вереск, зеленый чай, листья шелковицы, веточки вишни, корица и душица.
Чай оказался очень приятным. Мягким, но при этом богатым на вкус. Особенно если его не отхлебывать здоровыми глотками, а смаковать по чуть-чуть.
До появления чая из «девяти» у «Doğadan» был (и есть) чай «7 трав» - «7 otlu»:
розмарин, листья вереска, листья мате, душица, зеленый чай, веточки вишни, листья крапивы:
Пробовала и его, но он мне не пошел. Запах не понравился сразу - сено какое-то. Первый глоток вроде бы сказал: а чай ничего так, приятный. Второй - не понравился. Решила, что закончится он у меня нескоро, буду пить только в «лекарственных» целях. Потом, вроде, нормально пошел. Но через некоторое время опять показался его запах и вкус невыносимым. Так что неоднозначным для меня лично оказался этот травяной напиток.
И «Relax Passifloralı», и «7 otlu», и «Dokuzlu çay» у «Doğadan» относятся к линейке т.наз. «функциональных чаев». То есть чаи с выраженным лечебно-медицинским воздействием:
Сюда же - «Özel günler» (Особые дни) - чай специально для женщин. Уже по названию понятно, для каких целей. :)
Напиток такого ядреного желтого с легким оттенком зелени - смотришь в чашку, вот прямо лекарство-лекарство. Конечно, было интересно, чего там такого особенного намешали, что может улучшить наше состояние в эти непростые дни.
Одна пачка этого чая пилась у меня года два. Так он мне не шел. И даже выделить какие-то вкусовые компоненты отдельно затрудняюсь. Привожу состав на русском-турецком-английском:
• клевер - kırmızı yonca (red clover)
• тысячелистник - civanperçemi ( yarrow, milfoil). Еще одно смешное название. Ибо по-турецки тысячелистник звучит как «кудрявый чуб». :)
• ромашка - mayıs papatyası (camomile)
• пастушья сумка - çoban çantası (Shepherd’s purse)
• одуванчик - karahindiba (dandelion, taraxacum). Посмотрела на слово, явственно состоящее из двух частей «kara» + «hindiba». Получилось неожиданное «черный... цикорий».
• кора ивы - söğüt kabuğu (willow bark)
• куркума - zerdeçal (turmeric)
• ароматизаторы
Судя по сбору, он реально помогающий. Как минимум, три его компонента работают как сильные спазмолитики - тысячелистник, одуванчик и кора ивы. Пастушья сумка - эффективное кровоостанавливающее. Клевер содержит гормоноподобные вещества. В общем, в лечебных целях очень даже хороший чай.
А мне стало интересно, кто составляет-подбирает сборы в компании «Doğadan»? И чем они удивят нас в ближайшее время?
На этом разбор турецких травяных чаев заканчиваю.
Начало. Травяные чаи в Турции: кто лидер?
Часть II: RELAX c Doğadan!
Часть III: Оригинальные смеси
В 2011 году «Doğadan» запустил серию чаев под названием «Büyülü bohça» - «Волшебная упаковка». В этой линии они предлагают ванильный ройбуш, какой-то чай «со специями», жасминовый, шиповник и т.д. Всех их объединяет особая упаковка. Ну и повышенная цена.
Судя по ним, этот чай позицинируется как чай премиум класса. Весной мы заплатили почти 5 лир за 16 пакетиков. По 2 грамма в пакетике, всего, получается, в коробке - 32 грамма чая. Это 156 лир за 1 кг, то есть около $80! Ого! Я когда все это посчитала, стала рассматривать этот чай с большим интересом.
На что делают акцент сами производители, так это на особую упаковку и крупную «нарезку» чая. То есть он не измельчен в пыльцу. И действительно, рассматривать чай через прозрачный пакетик, а потом в кружке даже интересно.
Как компания постаралась подчеркнуть эксклюзивность этой линии чая:
1. Черный, золотой, серебрянный - цвета, традиционно считающиеся принадлежностью к «высшему» классу. Поэтому маркетологи компании, наверное, долго не мучаясь, сделали упаковку черной с серебристой надписью. Но т.к. продукт у нас все-таки «зеленый», отсылка к растительному миру присутствует в виде зеленого же цвета.
2. Отличные от других чаев этой (и не только) марки размеры коробки - она чуть пошире, «повесомей». То есть продукт призван выделиться уже на полке - и солидным черным цветом среди остальных разноцветных любых мастей, и параметрами коробки.
3. Каждый пакетик чая одет еще в одну упаковку. Вот он, очередной фактор, повышающий цену, потому как упаковка эта - не стандартная дешево-бумажная, а прозрачный, крепкий, добротный полиэтилен, с одной стороны, и хорошая бумага, приятная на ощупь, - с другой стороны.
4. Добравшись, наконец, до самого чая, я обнаружила, что и здесь пакетик с выпендрежем. Вместо бумажного, который, как считают многие гурманы, принижает вкус чая, - какая-то синтетическая сеточка.
И, наконец, заковыристая «открывалка-держатель» на нитке. Мне удалось с ней справиться только c раза четвертого, потому что я, не обращая внимание на инструкции, на автомате, как это всегда делаю, тянула нитку вверх, отчего у меня все время отрывался этот картонный «держатель» нитки. А суть в том, что эта «держалка» в конце должна еще послужить отжимателем пакетика с чаем. Чтобы, наверное, ни одна драгоценная капля этого божественного напитка не пропала. :)
Ну вот, собственно, в рекламе показано, как это делать:
Click to viewКстати, упаковка серии «Büyülü bohça» дважды была отмечена на местном конкурсе «Звезды упаковки» («Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması»). В первый раз - в 2011 году, и в 2012м получила серебряную награду.
Источник фото.
В общем, порассматривав все это, я почти захлебнулась слюной от нетерпения попробовать столь сложно «маркетингово упакованный» чай.
Купили мы из этого ряда чаев довольно простой по составу. 2 основных компонента - эхинацея, которую я уже много раз пила за милую душу в аналогичном чае, и банальная липа, пытающаяся в турецком языке придать себе значимость, называясь «Ыгламур». До гламура все же не дотягивает. :)
Надо ли писать, что мои ожидания оказались завышенными и я не оценила всех усилий маркетологов компании. Коробку эту допила, но больше не покупала. Возможно, иное сочетание - как, например, ванильный ройбуш, окажется более интересным.
Зато мне очень понравилась другая новинка «Doğadan» - «Dokuzlu çay».
«Чай из девяти трав» - для меня звучит как что-то волшебное:
Как только я освободила пачку от прозрачной целлофановой пленочки, из нее просто вырвалось облачко аромата. Я удивилась, потому что пакетики внутри оказались не простенькими дешевенькими бумажными, а довольно плотными и запечатанными. Каким сильным должен быть запах, чтобы прорваться через все барьеры! Прислушалась. Конечно, первой в аромате почувствовалась корица. Вот эти девять волшебных трав: розмарин, матэ, кора крушины ломкой (barut ağacı kabuğu), вереск, зеленый чай, листья шелковицы, веточки вишни, корица и душица.
Чай оказался очень приятным. Мягким, но при этом богатым на вкус. Особенно если его не отхлебывать здоровыми глотками, а смаковать по чуть-чуть.
До появления чая из «девяти» у «Doğadan» был (и есть) чай «7 трав» - «7 otlu»:
розмарин, листья вереска, листья мате, душица, зеленый чай, веточки вишни, листья крапивы:
Пробовала и его, но он мне не пошел. Запах не понравился сразу - сено какое-то. Первый глоток вроде бы сказал: а чай ничего так, приятный. Второй - не понравился. Решила, что закончится он у меня нескоро, буду пить только в «лекарственных» целях. Потом, вроде, нормально пошел. Но через некоторое время опять показался его запах и вкус невыносимым. Так что неоднозначным для меня лично оказался этот травяной напиток.
И «Relax Passifloralı», и «7 otlu», и «Dokuzlu çay» у «Doğadan» относятся к линейке т.наз. «функциональных чаев». То есть чаи с выраженным лечебно-медицинским воздействием:
Сюда же - «Özel günler» (Особые дни) - чай специально для женщин. Уже по названию понятно, для каких целей. :)
Напиток такого ядреного желтого с легким оттенком зелени - смотришь в чашку, вот прямо лекарство-лекарство. Конечно, было интересно, чего там такого особенного намешали, что может улучшить наше состояние в эти непростые дни.
Одна пачка этого чая пилась у меня года два. Так он мне не шел. И даже выделить какие-то вкусовые компоненты отдельно затрудняюсь. Привожу состав на русском-турецком-английском:
• клевер - kırmızı yonca (red clover)
• тысячелистник - civanperçemi ( yarrow, milfoil). Еще одно смешное название. Ибо по-турецки тысячелистник звучит как «кудрявый чуб». :)
• ромашка - mayıs papatyası (camomile)
• пастушья сумка - çoban çantası (Shepherd’s purse)
• одуванчик - karahindiba (dandelion, taraxacum). Посмотрела на слово, явственно состоящее из двух частей «kara» + «hindiba». Получилось неожиданное «черный... цикорий».
• кора ивы - söğüt kabuğu (willow bark)
• куркума - zerdeçal (turmeric)
• ароматизаторы
Судя по сбору, он реально помогающий. Как минимум, три его компонента работают как сильные спазмолитики - тысячелистник, одуванчик и кора ивы. Пастушья сумка - эффективное кровоостанавливающее. Клевер содержит гормоноподобные вещества. В общем, в лечебных целях очень даже хороший чай.
А мне стало интересно, кто составляет-подбирает сборы в компании «Doğadan»? И чем они удивят нас в ближайшее время?
На этом разбор турецких травяных чаев заканчиваю.