..когда такие люди есть!..
Оригинал взят у pozitivna_ya2в день вегетарианства
О том, как я докатилась до жизни такой, я рассказывала в пошлом году. Сейчас хотела бы уточнить, как я понимаю вегетарианство.
С точки зрения еды, для меня вегетарианство - это отказ от любых продуктов животного происхождения. Конечно, у каждого свой порог этичности и внутренней силы, и я понимаю, насколько сложно убрать из рациона молоко. Скажу больше - у меня были срывы на молочные продукты, в частности, на мороженое, которое я обожаю с детсва (вообще, пищевые привычки и их обоснованность - тема для отдельного поста). А потом мне было плохо. Физически, но главное - морально: хотя я изначально решила, что не буду ставить себе рамок, и если захочется чего-то молочного, то съем это без угрызений совести, последнего избежать не удалось. Ведь я знаю об этом. И вот об этом. Поэтому ово- лакто- разновидности вегетарианства для меня что-то противоречащее логике, сделка со своей совестью. А компромисс, естественно, не для нас)) На физическом уровне ощущалась давно забытая тяжесть в желудке, ухудшение запаха тела, неприятный привкус - когда постоянно ешь молочку, на это не обращаешь внимания, но мне есть с чем сравнивать)
Вторая составляющая - этичное отношение. Это распространяется не только на животных, но и на людей: я стараюсь избегать использования любых продуктов насилия, будь то кожаная обувь или товары, при изготовлении которых использовался детский труд. А еще на природу - для меня принципиально пользоваться экологичной продукцией, экономить свет и воду, сдавать вторсырье и так далее. Понятное дело, получается далеко не всегда, но по мне, так лучше делать хоть что-то, чем вообще ничего. Кстати, именно поэтому не принимая лактовегетарианство для себя, я всячески поддерживаю его распространение - все помнят про путь в тясычу миль? Вооот)
Ну и третья вещь, из которой складывается мое вегетарианство (а по сути единственная, поскольку объединяет две предыдущих) - это любовь) Да, я не перестану это повторять. Везде))
И последнее, о чем хочу написать: решила месяц со Дня вегетарианства до Дня веганства побыть сыроежкой:) Своим опытом буду делиться на pozitina-ya.ru (пока там пусто, но я над этим работаю). Планирую сделать что-то между сайтом и блогом, где помимо вопросов питания появятся посты на темы, которые занимают огромную часть моей жизни, но редко попадают в жж (работа, социальные проекты). Трансляцию настраивать не стану, может, иногда буду публиковать что-то типа дайджестов. Короче, сама не знаю, как все будет, как узнаю, поделюсь))
пс: Окзалось, что сегодня еще и Международный день музыки! У меня двойной праздник, точно напьюсь))
О том, как я докатилась до жизни такой, я рассказывала в пошлом году. Сейчас хотела бы уточнить, как я понимаю вегетарианство.
С точки зрения еды, для меня вегетарианство - это отказ от любых продуктов животного происхождения. Конечно, у каждого свой порог этичности и внутренней силы, и я понимаю, насколько сложно убрать из рациона молоко. Скажу больше - у меня были срывы на молочные продукты, в частности, на мороженое, которое я обожаю с детсва (вообще, пищевые привычки и их обоснованность - тема для отдельного поста). А потом мне было плохо. Физически, но главное - морально: хотя я изначально решила, что не буду ставить себе рамок, и если захочется чего-то молочного, то съем это без угрызений совести, последнего избежать не удалось. Ведь я знаю об этом. И вот об этом. Поэтому ово- лакто- разновидности вегетарианства для меня что-то противоречащее логике, сделка со своей совестью. А компромисс, естественно, не для нас)) На физическом уровне ощущалась давно забытая тяжесть в желудке, ухудшение запаха тела, неприятный привкус - когда постоянно ешь молочку, на это не обращаешь внимания, но мне есть с чем сравнивать)
Вторая составляющая - этичное отношение. Это распространяется не только на животных, но и на людей: я стараюсь избегать использования любых продуктов насилия, будь то кожаная обувь или товары, при изготовлении которых использовался детский труд. А еще на природу - для меня принципиально пользоваться экологичной продукцией, экономить свет и воду, сдавать вторсырье и так далее. Понятное дело, получается далеко не всегда, но по мне, так лучше делать хоть что-то, чем вообще ничего. Кстати, именно поэтому не принимая лактовегетарианство для себя, я всячески поддерживаю его распространение - все помнят про путь в тясычу миль? Вооот)
Ну и третья вещь, из которой складывается мое вегетарианство (а по сути единственная, поскольку объединяет две предыдущих) - это любовь) Да, я не перестану это повторять. Везде))
И последнее, о чем хочу написать: решила месяц со Дня вегетарианства до Дня веганства побыть сыроежкой:) Своим опытом буду делиться на pozitina-ya.ru (пока там пусто, но я над этим работаю). Планирую сделать что-то между сайтом и блогом, где помимо вопросов питания появятся посты на темы, которые занимают огромную часть моей жизни, но редко попадают в жж (работа, социальные проекты). Трансляцию настраивать не стану, может, иногда буду публиковать что-то типа дайджестов. Короче, сама не знаю, как все будет, как узнаю, поделюсь))
пс: Окзалось, что сегодня еще и Международный день музыки! У меня двойной праздник, точно напьюсь))