Армения, путевые заметки, день 5. Озеро Севан, Айриванк
- Там такой рассвет, - сказала Галя.
- Ах, это надо заснять! - не могла я улежать в тёплой постельке.
Озеро Севан
Озеро находится на высоте 1916 м над уровнем моря; это самое большое озеро Кавказа. Средняя глубина 26.8 м, максимальная - 80 м. Длина 78 км, ширина: 56 км.
Предполагается, что озеро появилось несколько тысячелетий тому назад вследствие вулканических процессов, происшедших в окружающих его Гегамских горах.
В Севан впадают 28 рек, все малые. Из озера вытекает река Раздан.
Смотреть на Севан можно бесконечно. И мы смотрели. Перед завтраком. Перед обедом. После обеда. Жаль, что не удалось поплавать. Вода была тёплая, но бурная. Воздух - холодный. Хотелось бы вернуться в тёплое время.
Ещё немного поспали, а потом погуляли перед завтраком. Было сыро и ветрено.
А потом погуляли перед обедом. Покупаться не удалось, хотя вода была очень манящей.
Не сезон.. Уходить не хотелось. Смотрела бы и смотрела.
Осенние цветы Севана.
Потом мы погуляли после обеда.
Бирюза Севана завораживала.
А на том берегу - солнышко!
Хаш. Много вкусного
- Вы любите хаш?
- Это такой горячий холодец? Люблю.
- Ну, не совсем. Хотя похоже.
В последнее утро на Севане нас потчевали хашем. Овик-джан варил его всю ночь и рано утром привёз нам.
Хаш - это утренняя еда. С водкой-тутовкой. С редькой вприкуску. С минеральной водой "Джермук".
Едят горячим под три коротких тоста:
- Бари луйс (добрый свет)!
- За тех, кто кушает хаш, за нас! Ну, как, губы слипаются?
- Да.
- Да? Тогда за того, кто хаш приготовил!
Сначала блюдо выглядит как суп, в него добавляют чеснок и соль.
Потом в суп добавляют сухой лаваш и получается еда "чтобы ложка стояла".
После хаша непременно надо поспать. Мы это безропотно сделали. Шевелиться сил не было.
- Поспали. Можно и поесть.
У меня была тайная надежда сбросить за время путешествия лишнее. Ага! Блажен, кто верует! На обед была картошка с курицей. А я ещё мечтала о несъеденном вчера хвостике.
Вот такой натюрморт с рыбой, гранатом и абрикосовкой. Курица тоже была бесподобна!
Гранат в Армении повсюду. Жаль только на дереве мы им не полюбовались.
Александр показал нам, как чистить гранат:
1) вырезать хвостик и "пупочку" - станут видны перепонки;
2) надрезать вдоль перепонки;
3) аккуратно, не торопясь, раскрыть.
Монастырский комплекс Айриванк IX-XIII в.в.
Вот и пришло время прощаться с прекрасным Севаном и гостеприимным Ованаваном.
Мы побывали в Айриванке, другие назавания: "Айраванк", "Монастырь Отца Ованна", "Монастырь Мардахавняц". С последним названием связано предание: в 1381 году, во время нашествия Тамерлана, настоятель монастыря Ованн частицей Креста Христова превратил тысячи пленённых армян в голубей и выпустил их на свободу.
В состав комплекса входят церковь Сурб Степанос (IX в), притвор (1211 г), хачкары и надгробия.
Монастырь действовал до XIX века.
Люди и сейчас приходят молиться в церковь.
Мы попрощались с Севаном и двинули в Ереван.
Продолжение следует...
- Ах, это надо заснять! - не могла я улежать в тёплой постельке.
Озеро Севан
Озеро находится на высоте 1916 м над уровнем моря; это самое большое озеро Кавказа. Средняя глубина 26.8 м, максимальная - 80 м. Длина 78 км, ширина: 56 км.
Предполагается, что озеро появилось несколько тысячелетий тому назад вследствие вулканических процессов, происшедших в окружающих его Гегамских горах.
В Севан впадают 28 рек, все малые. Из озера вытекает река Раздан.
Смотреть на Севан можно бесконечно. И мы смотрели. Перед завтраком. Перед обедом. После обеда. Жаль, что не удалось поплавать. Вода была тёплая, но бурная. Воздух - холодный. Хотелось бы вернуться в тёплое время.
Ещё немного поспали, а потом погуляли перед завтраком. Было сыро и ветрено.
А потом погуляли перед обедом. Покупаться не удалось, хотя вода была очень манящей.
Не сезон.. Уходить не хотелось. Смотрела бы и смотрела.
Осенние цветы Севана.
Потом мы погуляли после обеда.
Бирюза Севана завораживала.
А на том берегу - солнышко!
Хаш. Много вкусного
- Вы любите хаш?
- Это такой горячий холодец? Люблю.
- Ну, не совсем. Хотя похоже.
В последнее утро на Севане нас потчевали хашем. Овик-джан варил его всю ночь и рано утром привёз нам.
Хаш - это утренняя еда. С водкой-тутовкой. С редькой вприкуску. С минеральной водой "Джермук".
Едят горячим под три коротких тоста:
- Бари луйс (добрый свет)!
- За тех, кто кушает хаш, за нас! Ну, как, губы слипаются?
- Да.
- Да? Тогда за того, кто хаш приготовил!
Сначала блюдо выглядит как суп, в него добавляют чеснок и соль.
Потом в суп добавляют сухой лаваш и получается еда "чтобы ложка стояла".
После хаша непременно надо поспать. Мы это безропотно сделали. Шевелиться сил не было.
- Поспали. Можно и поесть.
У меня была тайная надежда сбросить за время путешествия лишнее. Ага! Блажен, кто верует! На обед была картошка с курицей. А я ещё мечтала о несъеденном вчера хвостике.
Вот такой натюрморт с рыбой, гранатом и абрикосовкой. Курица тоже была бесподобна!
Гранат в Армении повсюду. Жаль только на дереве мы им не полюбовались.
Александр показал нам, как чистить гранат:
1) вырезать хвостик и "пупочку" - станут видны перепонки;
2) надрезать вдоль перепонки;
3) аккуратно, не торопясь, раскрыть.
Монастырский комплекс Айриванк IX-XIII в.в.
Вот и пришло время прощаться с прекрасным Севаном и гостеприимным Ованаваном.
Мы побывали в Айриванке, другие назавания: "Айраванк", "Монастырь Отца Ованна", "Монастырь Мардахавняц". С последним названием связано предание: в 1381 году, во время нашествия Тамерлана, настоятель монастыря Ованн частицей Креста Христова превратил тысячи пленённых армян в голубей и выпустил их на свободу.
В состав комплекса входят церковь Сурб Степанос (IX в), притвор (1211 г), хачкары и надгробия.
Монастырь действовал до XIX века.
Люди и сейчас приходят молиться в церковь.
Мы попрощались с Севаном и двинули в Ереван.
Продолжение следует...