Суп из курицы по-римски

[svet_lana78]

Очень уютный суп из Вкусного Блога.

Суп из курицы по-римски
(проект "100 супов", 77/100)

Comments

[marinkara]

Интересный супчик! Только картофельное пюре в нём смущает...

[svet_lana78]

Марин, это ж для густоты. очень вкусно, зря сомневаешься. знаю, что многие при варке щей из кислой капусты специально отваривают 1-2 картофелины и мнут их.

[marinkara]

Правда, ниразу не слышала. Хотя супы признаю только густые. :)) Теперь буду знать. ;)
У меня как раз бульон куриный есть, надо завтра сварить такой супчик. ;) Свет, а ты картошку отдельно для пюре отваривала? И ещё, как думаешь, свежезамороженная кукуруза подойдёт?

[svet_lana78]

Мариш, прям по моим стопам идешь))))
я тоже использовала свежезамороженную кукурузу, клала ее вместе с нарезанным кубиками картофелем. кукурузы брала половину, так как муж у меня ее не сильно любит.
картофель для пюре отваривала отдельно, просто отлила от общего объема жидкости немного воды, сварила в этой воде картофель (в отдельной кастрюльке), тут же размяла в пюре, а потом просто добавила в суп минут за 5 до готовности.

[marinkara]

Ага, следую след в след. :)) Спасибо, Светик! :))