Необычный рыбный пирог

[sverdlovskavia]

А в ваших краях пекут такие рыбные пироги? Рыба пелядь(сырок) потрошена, такой пирог едят иначе, отрывают верхнюю корку руками, достают рыбу, едят ее и мокают корочку в бульон внутри пирога ))