"Жареное" мороженое

Jul 12, 2017 15:47

Необычное словосочетание - жареное мороженое.
Но со стороны приготовление этого вкусного летнего лакомства выглядит именно так - жарится! ))



На большую круглую поверхность, похожую на сковородку, выливается смесь, лопатками перемешивается до однородного состояния, и размазывается в тонкий блин.

1


2


Затем сворачивается в небольшие рулетики, поливается/посыпается разными вкусняшками на выбор и - наслаждаемся таким необычным, таким привычным десертом.

3


4


И это всегда свежее мороженое - готовится непосредственно при покупателе.
В основу для мороженого добавляют различные компоненты, на любой вкус.
Я спросила: что за основа?
- Сливки и сгущённое молоко.

Сегодня выбрала банан плюс печенька Oreo. Полито шоколадным топпингом.
Вкусно.
Попробую ещё какое-то другое, фруктовое.
Лето всё же! )

5

будни, кофейни/ресторации

Previous post Next post
Up