Необычное словосочетание - жареное мороженое.
Но со стороны приготовление этого вкусного летнего лакомства выглядит именно так - жарится! ))
На большую круглую поверхность, похожую на сковородку, выливается смесь, лопатками перемешивается до однородного состояния, и размазывается в тонкий блин.
1
2
Затем сворачивается в небольшие рулетики, поливается/посыпается разными вкусняшками на выбор и - наслаждаемся таким необычным, таким привычным десертом.
3
4
И это всегда свежее мороженое - готовится непосредственно при покупателе.
В основу для мороженого добавляют различные компоненты, на любой вкус.
Я спросила: что за основа?
- Сливки и сгущённое молоко.
Сегодня выбрала банан плюс печенька Oreo. Полито шоколадным топпингом.
Вкусно.
Попробую ещё какое-то другое, фруктовое.
Лето всё же! )
5