Британец Уилфред Фиш вошел в историю не только как личный стоматолог Уинстона Черчилля, но и как единственный представитель этой профессии, который был удостоен рыцарского звания.
У Черчилля с детства были проблемы с зубами. Помимо этого премьер-министр Великобритании страдал дефектами дикции. Стоматологи политика разработали для него специальный протез, чтобы компенсировать шепелявость его речи. Именно с таким протезом Черчиллем были произнесены самые знаменитые речи, включая выступление в Фултоне.
Черчилль высоко ценил работу стоматологов и добился возведения одного из них - Уилфреда Фиша - в рыцарский статус. По британской традиции возведение в рыцари является высшим признанием заслуг перед страной и дает право на сановное обращение «сэр».