Завтра в Самаре открывается пивной ресторан MAXIMILIAN’S. В принципе, рядовое событие, ресторан-то всего на 700 человек. Если серьезно, я очень рад, что наконец-то в Самаре откроется хороший, доступный пивной ресторан и всего в 5 минутах от моего дома. Как вы уже поняли, мне удалось сделать эксклюзивный репортаж, так что предлагаю прогуляться и посмотреть, что нас ожидает уже завтра.
Так как работы по подготовке к открытию там идут даже прямо сейчас, прошу вас не обращать внимание на небольшой беспорядок. Поверьте, там невероятно красиво!
2. Просторные красивые залы и живая музыка каждый день уже совсем скоро!
3. Первым делом идем в пивоварню. Система водоподготовки, выглядит внушительно, ни в одной другой пивоварне я такого не видел.
4. Пробуем пиво - класс, нет слов, я в восторге! На выбор светлое, темное, пшеничное.
5. Поразительно, здесь контролируется температура пива в нескольких точках танка. Дальше идем на кухню.
6. Тут идут постоянные тренировки, повара из других ресторанов сети дают важные советы местным коллегам.
7.
8.
9.
10. Для 700 человек нужно много посуды, очень много. И соответствующие посудомоечные машины, эта моет тарелки за 40 секунд.
11. На интерьером ресторана работал Подриг О’Двайер - ирландский дизайнер-краснодеревщик, специализирующийся на оформлении пабов и ресторанов по всей Европе. Подрик подобрал для ресторана коллекцию уникальной антикварной мебели и декора. Мне удалось увидеть его за работой.
12. Вентиляция есть даже в полу!
13. В интерьер самарского «Maximilian’s» идеально вписались и старинная кухонная печь 1905 года, и викторианские витражи 1820 года (Англия), и резной портал 1860 года (г. Мадрид, Испания), украшавший вход в библиотеку. А так же дубовые библиотечные столы 1890-хгодов, стоявшие в германской муниципальной библиотеке.
14. Осматривая ресторан, можно обнаружить старинные буфеты, зеркала, шкафы, резные порталы, лестницы и многое другое, созданное в начале прошлого века. Антикварные элементы можно встретить даже в мелочах. В интерьере используются резные перегородки, чугунные кронштейны, витражи.
15. Красота, не правда ли?!
16.
17. Элементы декора.
18. Ура, в моей коллекции новая пивная кружка!
19. Вход в гардероб.
20. Антиквариат буквально "валяется" под ногами.
21.
22.
Завтра состоится торжественное открытие ресторана, на которое можно попасть только по приглашениям. В субботу будет концерт, но почти все места распроданы, а уже в это воскресенье каждый житель города может попасть в ресторан и насладиться пивом, интерьерами и живой музыкой, при условии наличия свободных мест. 31 мая в ресторане состоится концерт Веры Брежневой, а 21 июня uma2rman.
Твиттер |
Фейсбук |
Вконтакте |
добавить в друзья |
подписаться на мой блог по Email |
RSS-канал |
e-mail