Лисички в сметане и в лесу =)
Съездил на Большое Симагинское озеро, что на Карельском перешейке (Ленинградская область) - 1,5 часа добираться от Питера. Классно! Покупался в озере, наелся ягод (в основном, черника, а также незрелая брусника, малина, а также костяника) и собрал в окрестных лесах какое-то количество грибов - это были мои любимые лисички (и один белый гриб). Ниже - образец. Какая она клёвая!
Ыхх))
Вместо традиционной картошки с лисичками сделал что-то другое - лисички в сметане. Это хорошо, когда лисичек много, а картошку есть не охота! Я, вот, всегда предпочитал выковыривать грибы, а картошку воспринимал более как необходимость, чем явство.
Как готовятся лисички в сметане - по ссылке. Вышло клёво! Вот такие мои лисички в сметане:
Если ещё будет возможность выехать на природу и набрать грибов, то замучу что-нибудь новое, может даже, что-нибудь экзотическое с приправами и чем-нибудь ещё интересным =)
На фотографии, конечно, не все собранные мной лисички. Это я совсем в начале сбора сфотографировал)) На этих выходных, кажется, тоже поеду на Большое Симагинское озеро (классное место для купания - пляжи для замечательные)! Посмотрим, а то, может, снова с грибами приеду)
Ыхх))
Вместо традиционной картошки с лисичками сделал что-то другое - лисички в сметане. Это хорошо, когда лисичек много, а картошку есть не охота! Я, вот, всегда предпочитал выковыривать грибы, а картошку воспринимал более как необходимость, чем явство.
Как готовятся лисички в сметане - по ссылке. Вышло клёво! Вот такие мои лисички в сметане:
Если ещё будет возможность выехать на природу и набрать грибов, то замучу что-нибудь новое, может даже, что-нибудь экзотическое с приправами и чем-нибудь ещё интересным =)
На фотографии, конечно, не все собранные мной лисички. Это я совсем в начале сбора сфотографировал)) На этих выходных, кажется, тоже поеду на Большое Симагинское озеро (классное место для купания - пляжи для замечательные)! Посмотрим, а то, может, снова с грибами приеду)