Chateau de la Noblesse
На Средиземноморском побережье есть курортный городок Бандоль (Bandol), славится он тем, что в этом районе производят самые титулованные вина в Провансе (Bandol AOC). Большинство поместья Бандоль - небольшие семейные предприятия. В одном таком Шато нас любезно приняли.
Хозяйку Шато де ла Ноблес (Chatea de la Noblesse) зовут Аньес Саде. Это Шато основал её дед в 1930 году, с этого момента их семья занимается торговлей вином. Самое интересное, что все работы, связанные с лозой, выполняет сама Аньес, и как она сказала еще два помощника. И только для сбора винограда она привлекает дополнительную рабочую силу. Этот факт, конечно, удивил меня.
Вообще, посещение именно этой винодельни оставило особое впечатление, очень все как-то по домашнему и душевно-душевно! А про саму Аньес можно сказать, что она фанат своего дела, и в вине, которое она создает в небольшом количестве, точно есть частичка её души)
http://www.chateaudelanoblesse.com/
