Рецепты: роллы с авокадо

Jun 07, 2010 15:43

Для приготовления роллов с авокадо вам понадобятся:

- один спелый авокадо
- две столовые ложки лимонного сока
- пол-пучка лука-резанца
- один лист нори (тонкие листочки сушеных морских водорослей)
- двести грамм приготовленного риса суши
- васаби



Фото www.sushilux.ru

Начинаем готовить:

1. Очищаем авокадо, разрезаем его на две равные части, косточку удаляем. Нарезаем мякоть брусочками толщиной 1 см и тут же обмазываем лимонным соком.
2. Разрезаем лист нори пополам. Кладем на бамбуковую салфетку половину листа гладкой поверхностью вниз. Раскладываем по листу половину порции приготовленного риса суши и немного прижимаем его.
3. Намазываем на рис немного васаби, сверху кладем несколько брусочков авокадо и стебли лука-резанца. Сворачиваем лист нори с помощью бамбуковой салфетки. Точно так же делаем второй ролл. Затем нарезаем приготовленные роллы на 6 кусочков.
4. Наслаждаемся приготовленными роллами.

рецепты

Previous post Next post
Up