Кипрей
Читаю про иван чай. Оказывается, популярен он не только в России. Многие северо-американские индейцы охотно им по весне кормятся. Пока листочки нежные и жуются легко. Но особенно полюбился он денаʼинам, народу с южной части Аляски. Они его в собачий корм добавляют, себя лечат и даже конфеты делают!
Рецепт денаʼинских конфет в сети не нашла, но как делать знаменитый русский копорский чай - сколько угодно. И оно того стоит. Пока вялила, ферментировала, сушила - весь дом пропитался медово-фруктовым запахом. А зимой как будет, представляете? На улице темно, холодно, снег окна до половины засыпал, а в кладовке лето в банках хранится - чистое счастье.
Рецепт денаʼинских конфет в сети не нашла, но как делать знаменитый русский копорский чай - сколько угодно. И оно того стоит. Пока вялила, ферментировала, сушила - весь дом пропитался медово-фруктовым запахом. А зимой как будет, представляете? На улице темно, холодно, снег окна до половины засыпал, а в кладовке лето в банках хранится - чистое счастье.