Книги. Часть 3. Питание
Только что вспомнила, что не включила в список своих "must-have" книг "Питание детей от рождение и старше" Юлии Высоцкой. Исправилась, а потом подумала, что хочу тему детского питания обсудить отдельно. Ведь питание малыша - та еще задачка. Нужно, чтоб было и вкусно, и полезно и на еду похоже.
Ниже - цитата из предыдущего поста и вопрос к залу.
Эта книга, конечно, не про здоровье в прямом смысле слова. Но кто усомнится, что качественное сбалансированное питание - один из краеугольных камней хорошего состояние, а для детей- еще и роста и развития. Купила я книгу спонтанно, ничего о ней не читая. Купила из-за необходимости разнообразить меню ребенка, а кто в этом поможет разобраться лучше чем Юлия Высоцкая?! Нужно сделать лирическое отступление и отметить, что моя дочь очень прихотлива в еде. Продукты, которые она любит можно перечислить на пальцах одной руки. Это обусловлено в первую очередь тем, что она на ГВ и слазить с него не хочет, ну и конечно, гурманскими "замашками". Питаться перетертым кабачком без соли и специй она не будет точно. Вот поэтому я, человек, далекий от кухни как Солнце от Земли, теперь готовлю вовсю. Делаю это я с удовольствием, особенно если дочь есть.
Вернусь к книге. Там действительно много интересных, вроде простых, но "с изюминкой" рецептов. Книга разбита на несколько частей. Начинается с советов по питанию беременным и кормящим и информации о важности ГВ. Далее идут главы по детскому питанию - "от 6 до 9 месяцев", "от 9 до 12", "от года до трех", "от трех до шести" и последняя глава - "питание школьника". Рецепты "разбавлены и приправлены" историями про семью и детей самой Юлии, ее советами как мамы, интересными фактами о разных продуктах, информацией о том, как приучить ребенка к здорову питанию, советами врача-педиатра и, конечно, яркими картинками. То есть это скорее не книга рецептов, а пособие по здоровому и вкусному питанию. Сама Юлия говорит, что хотела поделиться с будущими и настоящими мамами теми знаниями, которые ей самой приходилась находить в разных источниках. Очень доступно, интересно и красиво. Я сначала прочитала всю текстовую часть, сейчас уже по мере надобности обращаюсь к рецептам. Советую!
А теперь скажите мне, откуда берете рецепты вы? Может быть есть инересные книги, блоги, сообщества, которыми можете поделиться? Буду очень признательна. И давайте обсудим Ваше отношение к приготовлению еды малышам? Что готовите сами, что покупаете готовое? Очень интересно.
Ниже - цитата из предыдущего поста и вопрос к залу.
Эта книга, конечно, не про здоровье в прямом смысле слова. Но кто усомнится, что качественное сбалансированное питание - один из краеугольных камней хорошего состояние, а для детей- еще и роста и развития. Купила я книгу спонтанно, ничего о ней не читая. Купила из-за необходимости разнообразить меню ребенка, а кто в этом поможет разобраться лучше чем Юлия Высоцкая?! Нужно сделать лирическое отступление и отметить, что моя дочь очень прихотлива в еде. Продукты, которые она любит можно перечислить на пальцах одной руки. Это обусловлено в первую очередь тем, что она на ГВ и слазить с него не хочет, ну и конечно, гурманскими "замашками". Питаться перетертым кабачком без соли и специй она не будет точно. Вот поэтому я, человек, далекий от кухни как Солнце от Земли, теперь готовлю вовсю. Делаю это я с удовольствием, особенно если дочь есть.
Вернусь к книге. Там действительно много интересных, вроде простых, но "с изюминкой" рецептов. Книга разбита на несколько частей. Начинается с советов по питанию беременным и кормящим и информации о важности ГВ. Далее идут главы по детскому питанию - "от 6 до 9 месяцев", "от 9 до 12", "от года до трех", "от трех до шести" и последняя глава - "питание школьника". Рецепты "разбавлены и приправлены" историями про семью и детей самой Юлии, ее советами как мамы, интересными фактами о разных продуктах, информацией о том, как приучить ребенка к здорову питанию, советами врача-педиатра и, конечно, яркими картинками. То есть это скорее не книга рецептов, а пособие по здоровому и вкусному питанию. Сама Юлия говорит, что хотела поделиться с будущими и настоящими мамами теми знаниями, которые ей самой приходилась находить в разных источниках. Очень доступно, интересно и красиво. Я сначала прочитала всю текстовую часть, сейчас уже по мере надобности обращаюсь к рецептам. Советую!
А теперь скажите мне, откуда берете рецепты вы? Может быть есть инересные книги, блоги, сообщества, которыми можете поделиться? Буду очень признательна. И давайте обсудим Ваше отношение к приготовлению еды малышам? Что готовите сами, что покупаете готовое? Очень интересно.