Карамельный кекс и про книги.
Мне издательство http://www.mann-ivanov-ferber.ru/ Манн-Иванов- Фербер предложила две книги.
Это "Пироговедение"Ирины Чадеевой и "Истории про еду"Андрея Бильжо.
Про книгу И.Чадеевой уже написано столько,что мне уже и добавить почти нечего.
Но,все же скажу.Книга мне очень понравилась,у меня уже есть несколько книг Ирины,но всегда ждешь новую с особым нетерпением. И в этот раз книга совсем не разочаровала,а наоборот еще больше понравилась своим содержанием.
Глава,посвященная оборудованию,что очень важно
посвященная продуктам
Книга разделена по разделам и в каждом разделе пошаговые фотографии к рецептам,а в конце рецепта примечания к рецепту,что тоже очень важно.
рецепты по ГОСТу,рецепты детства
Очень интересные пироги
Вот этот замечательный кекс я испекла своим детям.очень понравился,рецепт подробно я напишу в следующем посту
Очень рекомендую,книга очень интересная,очень много классических рецептов в новом исполнении.
