вальдшнепы вайшнавы и капуста мечникова

[surasure]

одному хорошему человеку сегодня рассказывала что нашла место где можно заказывать капусту мечникова
квашеную без соли, маслица, уксуса, сахарочка и прочее
мечников то был не промах как мы знаем, выпивал холерную настоечку на глазах у студентов и ничего (фокус в молочнокислой ферментации, которая бывает на молочке и на овощах, если не мешать и

Comments

[surasure]

да, такие глобальные и кардинальные штуки очень уязвимы на силе воли и только по ошибке или первичной наивности на силу воли полагаются, полагаться на нее как то стремно и это работа на износ..

подложка тут такая, что например, условно, может хотеться сладкого или жирного - и либо заставляешь силой воли воздерживаться - и тогда первый же гость тебя сломает или второй
или учиться, что значат эти ломки - например, углеводная зависимость, или "белковая" - и как сдвинуться с этой точки в ту, где не будет хотеться есть постоянно.. но это большая работа, да
и именно потому что это большая работа, большинство недалеко заходят в сыроедении и не все веганы сияют здоровьем по той же причине - можно есть только то что растет но продолжать кормить старую всеядную микрофлору

соки я пробовала, и кстати есть целые системы очищения - детокса на соках, кому как не тебе знать, живущей в штатах? ну и после любого голодания примерно столько же сколько голодают - "выходят" на соках
при онкологии и некоторых других тяжелых состояниях "голодают" только на соках, пока организм не выкарабкается
так что да, если получается жить на соках - попробуй недельку, уверена что тебе очень понравится. правда для толкового очищения лучше бы сочетать это с колоникой раза два-три.. может и звучит стремно но процедура весьма комфортная и супер-эффективная, и логично делать ее именно когда ты на соках (и обязательно хотя б раз в пару дней хотя бы по часу кардио нагрузки - велик, бег, хоть что нибудь)
морковный и вообще овощные можно жать на день утром, особенно если хранить в холоде... вообще же овощные считаются лечебней фруктовых
меньше сахара и больше микроэлементов, плюс они имеют более ощелачивающий эффект чем фруктовые

есть очень взвешенные схемы с морковным соком и горькими травами как раз для перезапуска микрофлоры (горечи выбивают бродильную и грибковую микрофлору, которая хорошо жила на простых сахарах, тесте, белках, жирах - и не умеет жить на клетчатке овощей, поэтому ты не наедаешься и не хочешь овощей)
тебе как человеку с волей может очень подойти такая схема.. пока ты просто пьешь соки они кормят и тех, кто тебе не нужен - микрофлора живет в верхних слоях слизистой кишечника, и сидит там довольно прочно
а энергию от соков ты получаешь потому что там сахара которые всасываются практически сразу в кровь через стенки верхних отделов кишечника, ну и потому что все виды микрофлоры любят сахара

если хочется батона колбасы а не свежей моркови или капусты, значит микрофлора еще старая, "белковая" т.е. которая жила на той еде - и иначе быть не может, микрофлора перестраивается месяцами планорменой работы или за два месяца при голодании и спец.курсах горьких трав + пробиотиков, но в это долго въезжать но на самом деле то что ты пишешь "почему-то хотелось" часто имеет определенные ответы, хотя звучит жутко занудно

я просто к тому, что питательные вещества либо всасываются напрямую - либо поставляются микрофлорой (здоровой)
микрофлора развивается именно та, какой едой ее кормишь - от белков и жиров больше одной, от сахаров с жирами другая, в целом всеядная микрофлора это то, что умеет питаться жирным и белковым и много сладкого - а получать энергию и питательные вещества из клетчатки, из простой сырой еды не очень умеет
поэтому через тягу к батону колбасы на силе воли пройти очень сложно, как и начать наедаться тем, чем никогда не наедался и есть разумные методики обхода - частично я кажется кидала в ФБ, конкретно про систему на соках и горьких травах могу кинуть почтой - если то что я кидала тебе в ФБ нашло резонанс -)