Heilbuttfilet mit Chili und Limettensaft

Feb 22, 2007 13:47

Für 2 Personen:

2 Heilbuttfilets
Frische gehakte Chilis/Chiligewürz/Chilipulver
8 EL Limettensaft
Pfeffer Salz

Als Beilage ist Curryreis (Einfach Reis machen mit Pfeffer, Salz und Currypulver) ganz gut.

Filets mit Chilis, Pfeffer und Salz würzen. Dann in Limettensaft einlegen und ziehen lassen. Falls es etwas kurzfristig sein sollte brate ich die Filets auch schonmal in Limettensaft an anstatt in Butter/Olivenöl.

Schmeckt lecker und dauert ca. 10 min.

*rosalie, hauptgericht, fisch

Previous post Next post
Up