Crème brûlée

[supernova_1980]

Давненько не брал я в руки шашек... Куда-то ушла кулинарная направленность из моего журнала, нало срочно исправляться) А прохладный сливочный десерт из книги LCB как раз будет очень кстати в преддверии теплого солнечного уикенда

Comments

[trampampulkanat]

обожаю его, вот за крем брюле душу отдам)
мне твои фотографии очень-очень!

[supernova_1980]

спасибо)) пытаюсь вернуться в колею, месяц, наверное, почти не снимала, наверстываю... в перспективе хочу лимонный тарт с меренгой)

[trampampulkanat]

я кстати тоже вернулась :)
за айс взялась и даже добавила, вернее послала тебе запрос в друзья)
у нас одинаковые вкусы) я давно мечтаю о лимонном тарте и крем брюле, даже хотела их делать на след. выходные)

[supernova_1980]

Да, вот так совпадение))

[merin4ik]

Оченб люблю крем брюле, но никогда его сама не делала, в магазине покупаю. Домашний наверное вкуснее...

[supernova_1980]

Я магазинный не пробовала, поэтому не могу сравнить, но там наверняка лишнего добавили))

[olga_phoenix]

Обожаю этот десерт, а вот горелку все никак не куплю. Не хочу обычную кулинарную, а хочу профессиональную, надо что ли себе на д.р. подарок сделать...

[supernova_1980]

а зачем тебе профессиональная?

[olga_phoenix]

Ну потому что мне кажется что обычной маленькой кондитерской пукалки мне будет недостаточно

[kormikblog]

Ах ты блин, а я на диете, как барышня какая, а тут такая красота (((

Ладно-ладно, и на нашей улице еще перевернется грузовик с мороженным - еще придет время этого замечательного рецепта ))

Пы Сы А почему метка le cordon bleu, а не "крем-брюле"?

Пы Пы Сы Явно не хватает фотки с грелкой в процессе )) ну или хотя бы фотки горелки! ))

[supernova_1980]

потому что у меня книга рецептов школы ЛКБ, и я по ней готовлю)
горелка у меня простая - газовый баллончик и насадка-горелка)

[zaglaza]

Юль, в сообщество добавь,пжл:)

[supernova_1980]

Я побоялась)) сейчас меня там линчуют за жирное и сладкое детям)

[zaglaza]

а ты отключи комменты:)))
я сейчас публикацию несладкого на себя взяла.Кое-что есть в запасниках, и в выходные постараюсь на даче что-нибудь приготовить.