Свадебные традиции. Германия. Продолжение.
В земле Верхняя Бавария, в области Нижнего Инна, свадебные обеды могли продолжаться по несколько часов. Поэтому там было принято подавать блюда в такой последовательности: сначала выставляли суп с лапшой, колбасой, специально приготовленной капустой, с двумя-тремя кусками говядины, мучными клецками и жарким; затем подавали рисовый суп, телятину, большой кусок говядины, копченые колбаски, телячье жаркое и капусту; ну а напоследок - мясо в соусе, свиное жаркое с салатом, запеченных карпов и торт. Хлеб и пиво подавали всегда и в неограниченном количестве. До середины 19 века было принято завершать свадебный обед густым ячменным супом.
В районе Химгау на стол невесты в конце свадебного обеда подавали «лучшее блюдо» - заднюю баранью ногу, пропитанную соусом, за которую жених должен был отдельно заплатить. Для остальных гостей тоже было приготовлено особое лакомство - отварная телятина.
В земле Оберпфальц невесте подавали хвостик от телячьего жаркого, намекая на то, чтобы она рожала больше мальчиков.
Свадьба - это нагрузка и на желудок, и на суставы. Мы ведь не знаем меры, когда решили повеселиться. Так что если у вас суставы хрустят , то необходимо знать основные методы профилактики и лечения этого недомогания. Особенно если вы уже не молоды. Да и весной многие болезни обостряются.
А еще весной авитаминоз, депрессии... короче - "весенний синдром"! А знаете, какой есть очень "вкусный" способ бороться с этим самым "весенним синдромом"? Кушайте шоколад! Ученые еще в начале прошлого века открыли полезные свойства шоколада , благодаря которым организм человека быстрее восстанавливается, получает необходимую энергию, улучшается работа мозга, да и просто - поднимается настроение! Не зря же шоколад обязательно входил в паек военных летчиков.
Для детей шоколад тоже полезен - он позволяет ребенку лучше усваивать школьный материал. Так же, как развивающие игры тренируют мозг ребенка, заставляя его работать быстрее и лучше. Загляните в магазин развивающих игр и подберите своему малышу что-то по душе и это воздастся сторицей спустя немного времени. Ребенок станет лучше учиться и вырастет умным и любознательным, способным быстро решать трудные задачи и жизненные проблемы.