Фаршированные перцы.
Потихоньку освобождаю морозилку от летне-осенних заготовок.
На этот раз готовила перцы.
Морожу их целыми, срезая "попки". Попки можно тоже морозить и хранить в отдельном пакете, но я не заморачиваюсь))) Расскладываю на доске по одной штучке, а после того как замерзнут складываю их друг в друга и в пакет. Так экономится место.
Перед приготовлением не размораживаю, фарширую замороженные.
Готовлю в мультиварке.
А вы на зиму что-нибудь интересное заготавливаете?
На этот раз готовила перцы.
Морожу их целыми, срезая "попки". Попки можно тоже морозить и хранить в отдельном пакете, но я не заморачиваюсь))) Расскладываю на доске по одной штучке, а после того как замерзнут складываю их друг в друга и в пакет. Так экономится место.
Перед приготовлением не размораживаю, фарширую замороженные.
Готовлю в мультиварке.
А вы на зиму что-нибудь интересное заготавливаете?