Чем кормить сына-аллергика?
Честно говоря, я подзабросила ЖЖ, изредка читаю френд-ленту, но писать сюда времени совсем не хватает.
Но сегодня уникальный случай - отчаяние привело меня сюда в надежде, что кто-то знаком с этой проблемой и сможет мне помочь...
Дело в том, что у моего полуторагодовалого сына аллергия на пшеницу, все виды молочной продукции, изготавливаемой из коровьего и козьего молока, говядину, курицу и яйца (в т.ч. перепелиные). Аллергия не в виде корочек на лице, а аллергия, провоцирующая сужение просвета бронхов, отек Квинке и остановку дыхания.
Несколько месяцев назад мне казалось, что я смогла найти компромисс и ребенок не будет чувствовать однообразие рациона, так как утром он ел фруктовое пюре и кашу на соевой смеси, на обед и ужин с удовольствием ел рис и рыбу и "непшеничные" макароны с мясным пюре + "непшеничные" хлебцы и фрукты. Но, похоже, настало время, когда он больше не хочет это есть.
Попытки расширить рацион ребенка овощами и бобовыми (сотэ, в супах, а виде пюре, а также в комбинации с теми блюдами, что он ест обычно) заканчиваются плохо, ребенку не нравится. Замена одной каши другой, риса - гречкой, рыбы красной - рыбой белой проблемы не решают, а для меня это действительно превращается в проблему, так как уже были ситуации, когда ребенок украдкой хватает из тарелки папин сырник, откусывает и дает понять, что ему очень вкусно...
Я ищу в мамоблогах рецепты для аллергиков, но это безуспешная затея, так как там каждый рецепт для аллергиков .- с яйцом или сливочным маслом, а под аллергией подразумевается малейшее высыпание на коже.
Я хочу помочь своему ребенку и обращаюсь к вам за советом или подсказкой.
Возможно, кто-то из вас или ваших друзей сталкивался с подобным и сможет мне подсказать, чем расширять рацион ребенка.
Но сегодня уникальный случай - отчаяние привело меня сюда в надежде, что кто-то знаком с этой проблемой и сможет мне помочь...
Дело в том, что у моего полуторагодовалого сына аллергия на пшеницу, все виды молочной продукции, изготавливаемой из коровьего и козьего молока, говядину, курицу и яйца (в т.ч. перепелиные). Аллергия не в виде корочек на лице, а аллергия, провоцирующая сужение просвета бронхов, отек Квинке и остановку дыхания.
Несколько месяцев назад мне казалось, что я смогла найти компромисс и ребенок не будет чувствовать однообразие рациона, так как утром он ел фруктовое пюре и кашу на соевой смеси, на обед и ужин с удовольствием ел рис и рыбу и "непшеничные" макароны с мясным пюре + "непшеничные" хлебцы и фрукты. Но, похоже, настало время, когда он больше не хочет это есть.
Попытки расширить рацион ребенка овощами и бобовыми (сотэ, в супах, а виде пюре, а также в комбинации с теми блюдами, что он ест обычно) заканчиваются плохо, ребенку не нравится. Замена одной каши другой, риса - гречкой, рыбы красной - рыбой белой проблемы не решают, а для меня это действительно превращается в проблему, так как уже были ситуации, когда ребенок украдкой хватает из тарелки папин сырник, откусывает и дает понять, что ему очень вкусно...
Я ищу в мамоблогах рецепты для аллергиков, но это безуспешная затея, так как там каждый рецепт для аллергиков .- с яйцом или сливочным маслом, а под аллергией подразумевается малейшее высыпание на коже.
Я хочу помочь своему ребенку и обращаюсь к вам за советом или подсказкой.
Возможно, кто-то из вас или ваших друзей сталкивался с подобным и сможет мне подсказать, чем расширять рацион ребенка.