ОФИГЕТЬ КАК ПРИЯТНО ВЫИГРЫВАТЬ!!!! :)))))))))))))))))))))
В марте участвовала во Флешмобе чудесной девушки Оксаны bigmir81 "Лень - двигатель прогресса"!!!!! и победила в номинации "кто больше всех принёс рецептов" :) И вот, сегодня забрала с почты свой СУПЕРРРР-ПРИЗЗЗЗЗ!!!! 3,3 кг!!!! Оксаночка, солнышко, Ты меня просто покорила своей щедростью!!! ВОТ ЭТО ПОДАРОК!!!!! Я такая счастливая :)))) БЛАГОДАРЮ!!!!!!!
Сюда же буду выкладывать всё то, что из этого получилось :))) Себе на заметку, если потом буду покупать что-то этой марки :)
И вот испекла первую булочку "Хлеб из цельносмолотой муки" - получился просто бронтозавр :))) не знаю уж, в чём дело, но распёрло тесто конкретно :))) переживала, как бы крышку ХП не подняло :)) Но обошлось :) Хлеб же вышел ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!! МЕГА-хрустящая корочка, нежнейший, воздушный мякиш! Оторваться очень сложно, постоянно хожу отщипываю :))) И привкус такой интересный - до сих пор не поняла, что такое :)) Но резать, единственное, неудобно - в следующий раз буду выпекать в форме на 900 грамм :)
А вот и вторая пошла следом - "Пшенично-ржаной хлеб с 5-ю видами семян". Тоже получился просто потрясающий и богатырских размеров! Уже, наученная прошлой булочкой, выпекала его в форме на 900 гр, но по программе на 750 :) Опять потрясающий мякиш, хрустящая корочка и очень богатый вкус за счёт тмина! Очень вкусно было его есть, смазав оливковым маслом и присыпав солью - ляпота :)
Третьим приготовила Рижский хлеб - тоже отличнейший, ароматный, с характерным привкусом солода, очень красивый и вкусный. Конечно, не поднялся так, как предыдущие - ну так и не должен, он же ржаной :) Он у нас оказался долгожителем и за три недели не испортился и не зачерствел! Мы что-то совсем мало хлеба просто ели в это время :)
Ну и последние два хлебушка - тоже очень вкусные, ароматные, пышные и с хрустящей корочкой :)
Сюда же буду выкладывать всё то, что из этого получилось :))) Себе на заметку, если потом буду покупать что-то этой марки :)
И вот испекла первую булочку "Хлеб из цельносмолотой муки" - получился просто бронтозавр :))) не знаю уж, в чём дело, но распёрло тесто конкретно :))) переживала, как бы крышку ХП не подняло :)) Но обошлось :) Хлеб же вышел ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!! МЕГА-хрустящая корочка, нежнейший, воздушный мякиш! Оторваться очень сложно, постоянно хожу отщипываю :))) И привкус такой интересный - до сих пор не поняла, что такое :)) Но резать, единственное, неудобно - в следующий раз буду выпекать в форме на 900 грамм :)
А вот и вторая пошла следом - "Пшенично-ржаной хлеб с 5-ю видами семян". Тоже получился просто потрясающий и богатырских размеров! Уже, наученная прошлой булочкой, выпекала его в форме на 900 гр, но по программе на 750 :) Опять потрясающий мякиш, хрустящая корочка и очень богатый вкус за счёт тмина! Очень вкусно было его есть, смазав оливковым маслом и присыпав солью - ляпота :)
Третьим приготовила Рижский хлеб - тоже отличнейший, ароматный, с характерным привкусом солода, очень красивый и вкусный. Конечно, не поднялся так, как предыдущие - ну так и не должен, он же ржаной :) Он у нас оказался долгожителем и за три недели не испортился и не зачерствел! Мы что-то совсем мало хлеба просто ели в это время :)
Ну и последние два хлебушка - тоже очень вкусные, ароматные, пышные и с хрустящей корочкой :)