Конфеты из сухофруктов без выпечки :)

[sunpolina]

Давно уже засматриваюсь на рецепты подобных конфеток - и, вот, наконец, сподобилась приготовить :))) Всё очень просто, красиво и быстро получилось :) По вкусу же для меня лично оказались сладковаты, а всем остальным дегустаторам понравились :))) Мама только сказала, что вот бы их ещё с кремом сделать - было бы вообще :))))





И так как в одной конфетке вместо орешка была клюковка начинкой - то, может, ещё успею к Людочке на ФМ " САМАЯ ЗИМНЯЯ ЯГОДА" :))))





На 7 крупных конфеток:

2 горсти кураги
1 горсть чернослива
1 столовая ложка мёда
1,5 печенья "Юбилейное"

для начинки: у меня 3 миндальных орешка, 3 фундука, сушёная клюква

Замочить сухофрукты в тёплой воде на 10 минут, затем измельчить вместе с мёдом в чаше блендера. Получим густую массу, из которой нужно сформировать шарики. Обваливаем шарики в раскрошенном печенье и ставим в холодильник на 20-30 минут.

Приятного конфетного аппетита :)))

Источник: http://nkhutorskaya.livejournal.com/91682.html