Тюмень: Блог-тур "Золотые Луга". 10 июня. Часть первая :)
10 июня мы с утра наконец-то, занялись делом поехали на Ситниковский молочный комбинат :) Ехать в одну сторону - 3 часа, весь автобус, по-моему, дрых, но не мы со Светой sago_cuisine :) Мы болтали всю дорогу туда-обратно и ещё периодически к нам подключались организаторы, так что скучно не было, не переживайте :)))) А в полях за окном мы успели даже увидеть косуль!!
Но вот мы доехали на предприятие и вначале нас привели в офис на презентацию и рассказ о производстве. Я была поражена, если честно! До того у людей всё продумано, автоматизировано, замотивировано личной ответственностью!
Как вам, например, вот такие вот плакаты, которыми увешены все стены завода? У меня было ощущение, что нахожусь в компании какого-то нового поколения, где цель - не срубить бабосов по-быстрому, а именно сделать качественный продукт, постараться для всех, как для себя и своей семьи!
Это лозунг компании. Причём - это не просто красивые слова, это так и есть :)
Я обожаю людей, которые работают по таким принципам, у которых нет равнодушия, всё отлажено и чётко, нацелено на результат. Представляете, например, когда "Золотые Луга" отказались понижать ценник для сети "Ашан" (то есть уходить в разбавление молока водой), и те уже на следующее утро отозвали ВСЕ свои заказы (какой это объём и убыток!!) - так "Золотые Луга", предприятие штатом 1000 человек, просто перестало закупаться в этой сети! И, не знаю, что подействовало, может, и мы немножко успели :))), но именно 10 июня из "Ашана" позвонили и предложили возобновить поставки :) Очень была рада, уже как за своих :)
У нас тоже в Челябинске линейка продуктов "Живи здорово!" стоит дороже местной кисломолочки, но теперь, когда понимаешь, откуда такой ценник, знаешь этих людей, у которых горят глаза за своё дело, то хочется покупать именно их, поддержать, как можешь :)
Нас кратко ввели в основы производства. Я для себя, например, наконец-то, поняла, почему молоко от бабулей киснет через 3-5 суток, а фабричное хранится 7 дней :) Волшебное слово ПАСТЕРИЗАЦИЯ :)
А вот то молоко, которое Ультрапастеризованное, как нам сказала Евгения Чемеренко, это просто жидкость со вкусом молока, лучше уж просто водички попить :) Ничего полезного там уже нет :) Да, "Золотые Луга" тоже выпускают такое молоко, но в случаях, когда надоя очень много - и это вариант, чтобы молоко не испортилось.
Я упорно намекала про вариант с мороженым, который бы решил эту проблему, но это совершенно новые линии производства и пока на это нет средств, к сожалению. Хотя меня так удивило, что в Тюмени ВООБЩЕ нет своего фирменного мороженого! Вот тебе и лучший город Земли :))) Мне кажется, имеет смысл попросить у властей Тюмени грант на разработку фирменного мороженого города :) Чтобы оно тоже стало лучшим на свете :))) Никто лучше "Золотых Лугов" с этим не справится, это уж точно :)
Пруфф-кадры из презентации:
Помимо постоянного контроля качества очень важен и контроль температуры при транспортировке! Никогда не задумывалась над этим вопросом, если честно :) Оказывается, каждый склад и каждая машина компании "Золотые Луга" оснащены температурными датчиками реального времени! В случае непредвиденного повышения температуры в машине хоть на 3 градуса, оператор получает сообщение и СМС. Если причина повышения температуры не устранена в течении 3 часов, сообщение уже получает директор предприятия.
И ещё была покорена их подходом к покупателям и поставщикам! В Тюмени так вообще, оказывается можно на сайте компании http://zolotie-luga.ru/ заказать продукцию на сумму от 300 рублей ПО ЦЕНАМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ - и тебе доставят её на дом без платы за доставку в удобное для тебя время! Такой кайф! Жаль, что в Челябинске этого нет - пользовалась бы обязательно :) Очень удобно!
Более того, оказывается, всю свою продукцию они развозят сами, поэтому, если Вас не устраивает ассортимент продукции "Золотые Луга", который находится в магазинчике за углом или в федеральной сети, - то тоже заходите на сайт компании, выбирайте адрес точки - и ЗАКАЗЫВАЙТЕ то, что Вам нужно! Обещают в ближайшее время доставить :)
А для распространителей сколько у них вкусняшек! Есть проект "5 недель", по которому можно заказать всю линейку продуктов, чтобы посмотреть, что будет пользоваться спросом - и все остатки "Золотые Луга" увезут за свой счёт! А если что-то не продаётся - всегда можно сделать заявку на организацию дегустации!
Очень тронуло такое открытое отношение к покупателям и продавцам :)
На этом пока заканчиваю, экскурсия по самому заводу - в следующем выпуске ;))))
Заботьтесь о своём здоровье и выбирайте только качественные молочные продукты :)
Начало тут>>>
Но вот мы доехали на предприятие и вначале нас привели в офис на презентацию и рассказ о производстве. Я была поражена, если честно! До того у людей всё продумано, автоматизировано, замотивировано личной ответственностью!
Как вам, например, вот такие вот плакаты, которыми увешены все стены завода? У меня было ощущение, что нахожусь в компании какого-то нового поколения, где цель - не срубить бабосов по-быстрому, а именно сделать качественный продукт, постараться для всех, как для себя и своей семьи!
Это лозунг компании. Причём - это не просто красивые слова, это так и есть :)
Я обожаю людей, которые работают по таким принципам, у которых нет равнодушия, всё отлажено и чётко, нацелено на результат. Представляете, например, когда "Золотые Луга" отказались понижать ценник для сети "Ашан" (то есть уходить в разбавление молока водой), и те уже на следующее утро отозвали ВСЕ свои заказы (какой это объём и убыток!!) - так "Золотые Луга", предприятие штатом 1000 человек, просто перестало закупаться в этой сети! И, не знаю, что подействовало, может, и мы немножко успели :))), но именно 10 июня из "Ашана" позвонили и предложили возобновить поставки :) Очень была рада, уже как за своих :)
У нас тоже в Челябинске линейка продуктов "Живи здорово!" стоит дороже местной кисломолочки, но теперь, когда понимаешь, откуда такой ценник, знаешь этих людей, у которых горят глаза за своё дело, то хочется покупать именно их, поддержать, как можешь :)
Нас кратко ввели в основы производства. Я для себя, например, наконец-то, поняла, почему молоко от бабулей киснет через 3-5 суток, а фабричное хранится 7 дней :) Волшебное слово ПАСТЕРИЗАЦИЯ :)
А вот то молоко, которое Ультрапастеризованное, как нам сказала Евгения Чемеренко, это просто жидкость со вкусом молока, лучше уж просто водички попить :) Ничего полезного там уже нет :) Да, "Золотые Луга" тоже выпускают такое молоко, но в случаях, когда надоя очень много - и это вариант, чтобы молоко не испортилось.
Я упорно намекала про вариант с мороженым, который бы решил эту проблему, но это совершенно новые линии производства и пока на это нет средств, к сожалению. Хотя меня так удивило, что в Тюмени ВООБЩЕ нет своего фирменного мороженого! Вот тебе и лучший город Земли :))) Мне кажется, имеет смысл попросить у властей Тюмени грант на разработку фирменного мороженого города :) Чтобы оно тоже стало лучшим на свете :))) Никто лучше "Золотых Лугов" с этим не справится, это уж точно :)
Пруфф-кадры из презентации:
Помимо постоянного контроля качества очень важен и контроль температуры при транспортировке! Никогда не задумывалась над этим вопросом, если честно :) Оказывается, каждый склад и каждая машина компании "Золотые Луга" оснащены температурными датчиками реального времени! В случае непредвиденного повышения температуры в машине хоть на 3 градуса, оператор получает сообщение и СМС. Если причина повышения температуры не устранена в течении 3 часов, сообщение уже получает директор предприятия.
И ещё была покорена их подходом к покупателям и поставщикам! В Тюмени так вообще, оказывается можно на сайте компании http://zolotie-luga.ru/ заказать продукцию на сумму от 300 рублей ПО ЦЕНАМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ - и тебе доставят её на дом без платы за доставку в удобное для тебя время! Такой кайф! Жаль, что в Челябинске этого нет - пользовалась бы обязательно :) Очень удобно!
Более того, оказывается, всю свою продукцию они развозят сами, поэтому, если Вас не устраивает ассортимент продукции "Золотые Луга", который находится в магазинчике за углом или в федеральной сети, - то тоже заходите на сайт компании, выбирайте адрес точки - и ЗАКАЗЫВАЙТЕ то, что Вам нужно! Обещают в ближайшее время доставить :)
А для распространителей сколько у них вкусняшек! Есть проект "5 недель", по которому можно заказать всю линейку продуктов, чтобы посмотреть, что будет пользоваться спросом - и все остатки "Золотые Луга" увезут за свой счёт! А если что-то не продаётся - всегда можно сделать заявку на организацию дегустации!
Очень тронуло такое открытое отношение к покупателям и продавцам :)
На этом пока заканчиваю, экскурсия по самому заводу - в следующем выпуске ;))))
Заботьтесь о своём здоровье и выбирайте только качественные молочные продукты :)
Начало тут>>>