Цветная капуста с соусом из голубого сыра с фундуком
Это восхитительно вкусно!! Из разряда "облизать тарелку"! Нежно, пикантно, невероятно ароматно! И особенно вкусно с размолотым душистым перчиком - рекомендую :)
Нам понадобится:
1 кочан цветной капусты
150 гр сыра с плесенью
1/2 стакана сливок или сметаны средней жирности
щепотка зёрен кумина
50 гр жареного фундука, измельчить
соль и перец
Капусту разобрать на соцветия и отварить в пароварке. На верхний ярус поставить миску, в которой смешать сыр, сливки, специи. Помешивая, довести до полного растворения сыра. В тарелку выложить соус, сверху соцветия капусты, присыпать орешками и наслаждаться!
Волшебного аппетита :))
По рецепту: http://my-happyfood.livejournal.com/1219397.html
Нам понадобится:
1 кочан цветной капусты
150 гр сыра с плесенью
1/2 стакана сливок или сметаны средней жирности
щепотка зёрен кумина
50 гр жареного фундука, измельчить
соль и перец
Капусту разобрать на соцветия и отварить в пароварке. На верхний ярус поставить миску, в которой смешать сыр, сливки, специи. Помешивая, довести до полного растворения сыра. В тарелку выложить соус, сверху соцветия капусты, присыпать орешками и наслаждаться!
Волшебного аппетита :))
По рецепту: http://my-happyfood.livejournal.com/1219397.html