Картофель, запечённый с яйцом и зелёным горошком
Очень уютная, сытная и зимняя еда :) Вот прямо идеальная для этого времени года, когда хочется поднабраться калорий :))) Отправляю на ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон" и флешмоб «Доброе утро!» :)
Нам понадобится:
2 картофелины
2 яйца
1/3 стакана зелёного горошка
небольшой пучок зелени (у меня петрушка)
1 ст.л. маринованных корнишонов
60 мл сливок
щепотка соли и перца
1/2 ч.л. травок
1/2 ч.л. паприки
40 гр сыра
1 зубчик чеснока
1 ст.л. оливкового масла
Картофель очистить, нарезать на дольки, сложить в форму для запекания, взбрызнуть маслом, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок. Перемешать и отправить запекаться при 200С до лёгкой золотистости около 30 минут.
В миске смешать измельчённую зелень, яйца, сливки, пряности. Залить картофель яичной смесью, сверху распределить горошек, порезанные огурчики и натёртый сыр - запекать ещё минут 15-20 при той же температуре.
Уютного аппетита :)))
По рецепту: http://my-happyfood.livejournal.com/987721.html
Нам понадобится:
2 картофелины
2 яйца
1/3 стакана зелёного горошка
небольшой пучок зелени (у меня петрушка)
1 ст.л. маринованных корнишонов
60 мл сливок
щепотка соли и перца
1/2 ч.л. травок
1/2 ч.л. паприки
40 гр сыра
1 зубчик чеснока
1 ст.л. оливкового масла
Картофель очистить, нарезать на дольки, сложить в форму для запекания, взбрызнуть маслом, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок. Перемешать и отправить запекаться при 200С до лёгкой золотистости около 30 минут.
В миске смешать измельчённую зелень, яйца, сливки, пряности. Залить картофель яичной смесью, сверху распределить горошек, порезанные огурчики и натёртый сыр - запекать ещё минут 15-20 при той же температуре.
Уютного аппетита :)))
По рецепту: http://my-happyfood.livejournal.com/987721.html