Жареные зелёные помидоры

[sunpolina]

Ещё с прошлой осени лежит этот рецепт, но тогда уже не было в наличие зелёных помидор, зато сейчас - время пришло :) Скажу честно, в горячем виде они меня вообще не впечатлили - зато в остывающем и холодном - это было настоящее лакомство! Мне на самом деле временами казалось, что ем какой-то десерт! И тимьян придаёт тут такую пикантную нотку

Comments

[lifetastesgreat]

Полин, а они на вкус сильно отличаются от красных в таком рецепте? или красные просто развалятся?

[sunpolina]

Красные развалятся, ну и вкус у них совсем другой :)

[al_alenovna]

Это для меня точно неожидано!! :))

[sunpolina]

Попробуй ;)

[natapovarenok]

О, я жарила когда-то тоже помидоры.) Правда, рецепт вроде бы отличался, но вкусно было точно!)

[sunpolina]

Ага, совершенно особенный вкус :)

[paprika_andlife]

Ты брала недозревшие или зелёные - это такой сорт?

[sunpolina]

Недозревшие :)

[paprika_andlife]

Облом. А я уж хотела бы спросить, какой именно сорт: "Болото" или "Киви" какой-нибудь :)

[nata_vkusidey]

Такого не видела, готовила похожее блюдо, только с кабачками, было вкусно)

[sunpolina]

С кабачками просто нежнятина, тут немного другое :)