Мороженое на топлёном молоке

[sunpolina]

Обожаю, когда из простых и общедоступных ингредиентов результат получается ни в чём не уступающий более дорогому аналогу :) Рискнула приготовить мороженое без сливок, просто из двух базовых ингредиентов - и получилась ну такая радость! Мягкое, нежное, жирненькое, абсолютно без крупинок - чудеса :)) Довольна очень-очень :))



Нам понадобится:

400 мл топлёного молока
пол банки сгущёнки

Всё смешать до однородности и вылить в мороженицу. Готовить на режиме джелатто (2 ступень).

Романтичного аппетита :))