Проростки - 2: три салата и коктейль :)
Разошлась Я после прошлых экспериментов и придумала ещё 4 полезных рецепта :)) Всё вкусное, но мой однозначный фаворит - это свекольный салатик :) Благодарю Светочку sago_cuisine за идею ;) Я готова есть такое хоть каждый день :) Восхитительно вкусно и очень полезно :)
Овощной салат с пророщенной чечевицей
Нам понадобится:
1 ст.л. чечевицы для проращивания
3-4 помидорки черри
1 огурец
зелень петрушки
листья салата
оливковое масло
морская соль, свежемолотый чёрный перец
Чечевицу прорастить. Порезать огурец и черри на четвертинки, петрушку искрошить, листья салата порвать руками. Всё смешать, заправить маслом, приправить солью-перцем по желанию :)
Салат из капустного ассорти с зелёной гречкой
Нам понадобится:
3 крупных соцветия брокколи (у меня замороженная)
3 крупных соцветия цветной капусты (у меня замороженная)
1 ст.л. зелёной гречки
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. оливкового масла
Гречку прорастить. Капусту отварить в кипящей воде минуты 3, обдать холодной водой, разделить на более мелкие соцветия. Смешать с гречкой, заправить маслом и соевым соусом.
Свекольный салат с проростками овса
Нам понадобится:
1 средняя свекла
2 чернослива
1 зубчик чеснока
0,5 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
1 ст.л. овса для проращивания
морская соль по вкусу
Овёс прорастить. Свеклу запечь или отварить, натереть на крупной тёрке. Чернослив порезать на небольшие кусочки. Смешать со свеклой, проростками, добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавить масла, посолить, перемешать - и наслаждаться :))) ООООООчень вкусно :)
Коктейль с черносливом и проростками пшеницы
Нам понадобится:
1 стакан кефира
3 черносливины
1 ст.л. пшеницы для проращивания (также вкусно и с семенами льна)
Пшеницу (лён) прорастить (замочить). Чернослив порезать. Соединить все ингредиенты и измельчить блендером. Пить и здороветь :)))
Вкусного и здорового аппетита ;)))
Всё это счастье отправляю в последний вагон ФМ "Сочные проростки", коктейль отправляю на ФМ "Зимние напитки", а свекольный салатик на Конкурс "Зимние блюда" :)
Овощной салат с пророщенной чечевицей
Нам понадобится:
1 ст.л. чечевицы для проращивания
3-4 помидорки черри
1 огурец
зелень петрушки
листья салата
оливковое масло
морская соль, свежемолотый чёрный перец
Чечевицу прорастить. Порезать огурец и черри на четвертинки, петрушку искрошить, листья салата порвать руками. Всё смешать, заправить маслом, приправить солью-перцем по желанию :)
Салат из капустного ассорти с зелёной гречкой
Нам понадобится:
3 крупных соцветия брокколи (у меня замороженная)
3 крупных соцветия цветной капусты (у меня замороженная)
1 ст.л. зелёной гречки
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. оливкового масла
Гречку прорастить. Капусту отварить в кипящей воде минуты 3, обдать холодной водой, разделить на более мелкие соцветия. Смешать с гречкой, заправить маслом и соевым соусом.
Свекольный салат с проростками овса
Нам понадобится:
1 средняя свекла
2 чернослива
1 зубчик чеснока
0,5 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
1 ст.л. овса для проращивания
морская соль по вкусу
Овёс прорастить. Свеклу запечь или отварить, натереть на крупной тёрке. Чернослив порезать на небольшие кусочки. Смешать со свеклой, проростками, добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавить масла, посолить, перемешать - и наслаждаться :))) ООООООчень вкусно :)
Коктейль с черносливом и проростками пшеницы
Нам понадобится:
1 стакан кефира
3 черносливины
1 ст.л. пшеницы для проращивания (также вкусно и с семенами льна)
Пшеницу (лён) прорастить (замочить). Чернослив порезать. Соединить все ингредиенты и измельчить блендером. Пить и здороветь :)))
Вкусного и здорового аппетита ;)))
Всё это счастье отправляю в последний вагон ФМ "Сочные проростки", коктейль отправляю на ФМ "Зимние напитки", а свекольный салатик на Конкурс "Зимние блюда" :)