А вы знаете вкус жизни?
Источник картинки arborio.ru
Оливки я обожаю. Правда, так было не всегда. В школьном возрасте я не понимала их вкус, поэтому мне они не нравились. На школьном выпускном от мамы одной из одноклассниц услышала: "Если вы не любите оливки, значит, вы не знаете вкус жизни". Эти слова я очень хорошо запомнила. Честно скажу, не знаю, что заставило меня поменять свои вкусовые престрастия. Но могу сказать точно, что сейчас я могу оливки есть большими количествами. Помню, в одном из школьных учебников прочитала, что оливки выращивают в Греции и что от момента посадки дерева и до первого урожая проходит 16 лет!
"Оливковое дерево - одно из самых древнейших растений окультуренных человечеством, причем уже в древнейшие
времена оливки культивировалась на сравнительно большой территории - начиная от Канарских островов и дальше через все Средиземноморье на восток - в регионы Малой Азии, а также Крым и Кавказ.
В настоящее время в диком виде оливковое дерево (олива европейская) не встречается, тогда как его культурная форма выращивается во всех Средиземноморских странах, в Северной и Южной Америках, Северо-Западной Африке, Малой Азии, Индии и странах ВосточнойАзии и в Австралии. Крупнейшим производителем маслин является Испания, а за ней следует Италия, Греция, Турция, Марокко, Сирия, Тунис, Египет, Португалия, Алжир, Ливия, Аргентина, США, Перу, Хорватия и другие страны". Сравнительно недавно узнала, что оливки также выращивают и у нас, в Крыму.
Лично я употребляю в пищу те продукты, которые в данный момент требует организм. Например, вчера он требовал оливки. Оказывается, они богаты на витамины, макро- и микроэлементы. В частности, входящие в состав оливок ненасыщенные жирные кислоты поддерживают в норме уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, инфаркта, инсульта, благотворно влияют на работу пищеварительной системы. Еще раз убеждаюсь, что надо доверять себе и поставлять в организм то, что он требует. =)
А на картинке не зря оливки трех цветов - на разной стадии вызревания. Я и не знала, что они бывают фиолетовыми, а вы?
Помощник: hnb.com.ua