Про ликер Amarula в шоколаде
Швейцарская марка Goldkenn и их плитка молочного шоколада с начинкой из фруктово-сливочного ликера Amarula.
Ликер частично ретировался в процессе доставки, но его остатки мне удалось словить. Начнем с того, что молочный шоколад - классика, оч ароматный, оч нежный и оч сладкий. От ликера удалось уловить легкую спиртовую нотку (там всего 17% алкоголя в ликере, поэтому и в оригинале он не слишком резко должен тут проявляться, думаю). А еще яркую сливочность и еще более яркую сладость. Алкогольно-шоколадно-сливочная сладость сплошная, а не плитка, что тоже забавно, т.к. ликерное оттеняет чуть сахарное хоровое пение.
Ingredients: sugar, cocoa mass, cocoa butter, Amarula 8,5%, whole milk powder, skimmed milk powder, butter fat, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla extract.
Содержание какао 37%.
Ликер частично ретировался в процессе доставки, но его остатки мне удалось словить. Начнем с того, что молочный шоколад - классика, оч ароматный, оч нежный и оч сладкий. От ликера удалось уловить легкую спиртовую нотку (там всего 17% алкоголя в ликере, поэтому и в оригинале он не слишком резко должен тут проявляться, думаю). А еще яркую сливочность и еще более яркую сладость. Алкогольно-шоколадно-сливочная сладость сплошная, а не плитка, что тоже забавно, т.к. ликерное оттеняет чуть сахарное хоровое пение.
Ingredients: sugar, cocoa mass, cocoa butter, Amarula 8,5%, whole milk powder, skimmed milk powder, butter fat, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla extract.
Содержание какао 37%.