Про ликерные конфеты
На работе в обсуждении конфет Mon Chéri с вишенкой и вишневым ликером в начинке коллега вспомнила, что ее как-то угощали очень вкусными конфетами с алкогольными коктейлями. Причем она и до этого как-то их вспоминала, но в этот раз загуглила и показала, что за конфеты это были. Оказалось, что фирма - уже давно знакомый и известный Fazer. Я как-то давно на дыр получала коробочку их конфет с мятной начинкой. Ну и сама периодически покупала их шоколад, особенно новогодние лимитки, одна из которых была даже недавно приобретена в Ашановских новогодне-сладких развалов. Там же я радостно обнаружила и рекомендованные конфеты.
На картинке нижняя коробочка - рекомендованная, а верхняя - взятая за компанию и из любопытства. Сразу скажу, что коктейльные - вкуснющие, все три вида причем. Я как любитель сладких ликеров особенно оценила. Во второй коробочке ром и пунш показались скучноватыми, а вот вишневый бренди и мараскин очень порадовали. Еще конфеты оказались интересными тем, что сверху слой шоколада, а под ним сахарный хрустящий слой и только внутри него уже жидкость.
Состав коктейльной коробочки (2й): сахар, вода, какао тертое, алкоголь (3%), жир молочный, ароматизаторы, эмульгатор (лецитин, в т.ч. соевый).
Состав ликерной коробочки (1й): сахар, вода, какао тертое, масло какао, алкоголь (2,7%), жир молочный, ром (0,5%), эмульгатор (лецитин, в т.ч. соевый), ликер Мараскино (<0,1%), ароматизаторы.
На картинке нижняя коробочка - рекомендованная, а верхняя - взятая за компанию и из любопытства. Сразу скажу, что коктейльные - вкуснющие, все три вида причем. Я как любитель сладких ликеров особенно оценила. Во второй коробочке ром и пунш показались скучноватыми, а вот вишневый бренди и мараскин очень порадовали. Еще конфеты оказались интересными тем, что сверху слой шоколада, а под ним сахарный хрустящий слой и только внутри него уже жидкость.
Состав коктейльной коробочки (2й): сахар, вода, какао тертое, алкоголь (3%), жир молочный, ароматизаторы, эмульгатор (лецитин, в т.ч. соевый).
Состав ликерной коробочки (1й): сахар, вода, какао тертое, масло какао, алкоголь (2,7%), жир молочный, ром (0,5%), эмульгатор (лецитин, в т.ч. соевый), ликер Мараскино (<0,1%), ароматизаторы.