Про самоцветы Кантаты
Случайно попались на глаза конфеты ручной работы из Кантаты, магазинчика с кофе-чае-сладостями. Вспомнила заодно, что не так давно слышала про них, не считая нескольких давних отзывов про их кофе-чаи, тоже были их фанаты среди знакомых. Решила попробовать. Выбрала пару коробочек трюфелей, ну и коробочку Самоцветы. Трюфельные ушли вместе со мной в гости, а вот самоцветную затестила сама, потому что там в составе одной из начинок упоминался мой любимый японский зеленый чай матча.
Сами самоцветы вот так выглядят, цветастенько. Кстати, сейчас посмотрела на сайте у них эти же конфеты - они оформление, видимо, поменяли. Название и начинки те же остались, причем начинки на фото с сайта выглядят попривлекательней, чем в реальности.
Первое впечатление - дискомфорт от процесса поедания. Цветастый слой верхний, видимо, напыление масла-какао с красителем. Так вот берешь конфету в руку и ты еще не успел донести ее до рта, как масло-какао начинает таять, а конфета пытается выскользнуть из пальцев. Целый триллер при поедании конфеты! Конфетный побег: миссия невыполнима (потому что от меня еще никто не убегал).
- "Зеленая конфета содержит в своем составе шоколадно-фисташковую начинку с шариками воздушного риса и церемониальным японским зеленым чаем «Матча»."
Чайного было маловато, что в целом ожидаемо, но фисташка чувствовалась, что приятно.
- "Оранжевый десерт пленяет нежными нотками апельсина и тающей текстурой белого шоколада с миндалем и вишней."
В описании звучит приятнее, а так ну вкусно, ну сладко, ну апельсиново, норм.
- "Конфеты розового цвета изготовлены из белого шоколада и перетертого миндаля, имеют сладкий ягодный вкус. Впечатляют клубничными искрами в начинке."
Тоже в целом норм, но меня, видимо, таким уже впечатлить нельзя. Вообще понятно, т.к. заявленные вкусы хоть и есть, но это не фонтан и не феерия. А я привыкла к взрывам, эмоциям, впечатлениям от ярких вкусов, их сочетаний и гармонии.
Трюфельное тоже пробовали, но я забыла, где есть что (взяла три вида с разными вкусами тоже). И не сумели угадать, что и где там было. После посмотрела, там были конфеты Наполеондор (фундук и вафельная крошка), Аэлита (базилик), Мангустин (маракуйя-манго). Невыразительно. Базилик с шоколадом, если первый ярко выражен - это феерия, пробовала-знаю примеры. А тут увы, не распознала даже, в которой из трех видов конфет он есть.
Сами самоцветы вот так выглядят, цветастенько. Кстати, сейчас посмотрела на сайте у них эти же конфеты - они оформление, видимо, поменяли. Название и начинки те же остались, причем начинки на фото с сайта выглядят попривлекательней, чем в реальности.
Первое впечатление - дискомфорт от процесса поедания. Цветастый слой верхний, видимо, напыление масла-какао с красителем. Так вот берешь конфету в руку и ты еще не успел донести ее до рта, как масло-какао начинает таять, а конфета пытается выскользнуть из пальцев. Целый триллер при поедании конфеты! Конфетный побег: миссия невыполнима (потому что от меня еще никто не убегал).
- "Зеленая конфета содержит в своем составе шоколадно-фисташковую начинку с шариками воздушного риса и церемониальным японским зеленым чаем «Матча»."
Чайного было маловато, что в целом ожидаемо, но фисташка чувствовалась, что приятно.
- "Оранжевый десерт пленяет нежными нотками апельсина и тающей текстурой белого шоколада с миндалем и вишней."
В описании звучит приятнее, а так ну вкусно, ну сладко, ну апельсиново, норм.
- "Конфеты розового цвета изготовлены из белого шоколада и перетертого миндаля, имеют сладкий ягодный вкус. Впечатляют клубничными искрами в начинке."
Тоже в целом норм, но меня, видимо, таким уже впечатлить нельзя. Вообще понятно, т.к. заявленные вкусы хоть и есть, но это не фонтан и не феерия. А я привыкла к взрывам, эмоциям, впечатлениям от ярких вкусов, их сочетаний и гармонии.
Трюфельное тоже пробовали, но я забыла, где есть что (взяла три вида с разными вкусами тоже). И не сумели угадать, что и где там было. После посмотрела, там были конфеты Наполеондор (фундук и вафельная крошка), Аэлита (базилик), Мангустин (маракуйя-манго). Невыразительно. Базилик с шоколадом, если первый ярко выражен - это феерия, пробовала-знаю примеры. А тут увы, не распознала даже, в которой из трех видов конфет он есть.