Про материк Фисташка
У меня тут большая партия всякого интересного от саратовцев Verhoff, которую буду потихоньку тестировать. Начнем с того, чему аналогов мне ранее не попадалось. Серия материков у них из грильяжных орехов в темном шоколаде. Пекан, миндаль, фундук, кешью, фисташка. Вот на последней я и остановилась, точнее начала пробы. Материк Фисташка.
Сразу забегая вперед: это божественно, как хорошо. Больше можно ничего не говорить. Но я скажу! Орехи тут из тех высокосортовых, что я когда-то заказывала с сайтов для кондитеров. Совсем не то, что у нас на вес продается в лавках орехов и сухофруктов. Тут даже по радостному яркому зеленому цвету видно это. Фисташка еще слегка обжарена, ну и в карамельно-медовой корочке, приятной и не очень твердой. А уж ремесленный шоколад поверху - вообще сказка и прекрасное сочетание. В общем, мне все эти материки захотелось перепробовать. Отличного качества орехи, отличного качества шоколад и отличные идея с исполнением.
Состав: фисташка, 66% темный шоколад (какао-бобы: Fino de Aroma, Venezuela Rio Carribe), выпаренный сок тростника, нерафинированное натуральное какао-масло), сахар, мёд.
Сразу забегая вперед: это божественно, как хорошо. Больше можно ничего не говорить. Но я скажу! Орехи тут из тех высокосортовых, что я когда-то заказывала с сайтов для кондитеров. Совсем не то, что у нас на вес продается в лавках орехов и сухофруктов. Тут даже по радостному яркому зеленому цвету видно это. Фисташка еще слегка обжарена, ну и в карамельно-медовой корочке, приятной и не очень твердой. А уж ремесленный шоколад поверху - вообще сказка и прекрасное сочетание. В общем, мне все эти материки захотелось перепробовать. Отличного качества орехи, отличного качества шоколад и отличные идея с исполнением.
Состав: фисташка, 66% темный шоколад (какао-бобы: Fino de Aroma, Venezuela Rio Carribe), выпаренный сок тростника, нерафинированное натуральное какао-масло), сахар, мёд.