Про тахини и кунжут
Литовская марка, новая в моей коллекции, Mulate. Очень оригинальная и цепляющая взгляд упаковка, ну и всякие значки наград на ней же, привлекла внимание. Плитка молочного шоколада с кунжутной пастой и семенами кунжута.
Тахини недавно нарыла в виде пасты с шоколадом, была приятно удивлена такой находке. В этой плитке всё тоже запредельно кунжутно, но шоколад тут явно поинтереснее будет и понасыщенне по своим ролям в балансе. Он достаточно оборотист для молочного, что очень даже приятно в данном случае. И соблюден баланс сладости, молочногости, шоколадности и кунжутности. Ничто не забивает остальное и не выбивается вперед. В общем, крайне приятный кунжутный экземпляр.
Состав: масло какао, какао масса, сахар, сухое обезжиренное молоко, тахини (5%), семена кунжута (5%), лецитин подсолнечника.
Содержание какао 45%.
Тахини недавно нарыла в виде пасты с шоколадом, была приятно удивлена такой находке. В этой плитке всё тоже запредельно кунжутно, но шоколад тут явно поинтереснее будет и понасыщенне по своим ролям в балансе. Он достаточно оборотист для молочного, что очень даже приятно в данном случае. И соблюден баланс сладости, молочногости, шоколадности и кунжутности. Ничто не забивает остальное и не выбивается вперед. В общем, крайне приятный кунжутный экземпляр.
Состав: масло какао, какао масса, сахар, сухое обезжиренное молоко, тахини (5%), семена кунжута (5%), лецитин подсолнечника.
Содержание какао 45%.