Про марципан с миндалем
Решила затестить марципаны от саратовской ремесленной марки Verhoff. Конфеты Марципан с миндалем в оболочке из 80% горького шоколада, созданного из какао-бобов выращенных в Венесуэле. Сорт: Fino de Aroma, Venezuela Caranero Superior.
Пахнет наркотически: легкая табачная ароматная сладость шоколада и насыщенные миндальные нотки. Марципан нежный и однородный, насыщенно-ореховый, очень вкусный. Темный шоколад добавлял приятный акцент. Таки хорошо, когда в таких штуках нет ничего излишне сладкого и перебивающего друг друга. Миндаль сверху дополнял и украшал композицию как внешне, так и по вкусу. В общем, марципан у них годный.
Состава на упаковке нет, а на сайте, кажется, неправильный, т.к. ни фиников, ни фундука вроде как нет, чисто миндальный вкус.
Пахнет наркотически: легкая табачная ароматная сладость шоколада и насыщенные миндальные нотки. Марципан нежный и однородный, насыщенно-ореховый, очень вкусный. Темный шоколад добавлял приятный акцент. Таки хорошо, когда в таких штуках нет ничего излишне сладкого и перебивающего друг друга. Миндаль сверху дополнял и украшал композицию как внешне, так и по вкусу. В общем, марципан у них годный.
Состава на упаковке нет, а на сайте, кажется, неправильный, т.к. ни фиников, ни фундука вроде как нет, чисто миндальный вкус.