Сипсой-гIалатар тIаьрга тIа хьонк гучбаьннаб!/На рынке в Орджоникидзевском появилась черемша!

[sunja_edu]

Хьонк(черемша) среди ингушей и чеченцев пользуется заслуженной популярностью. Это растение в самом конце зимы, пробивающееся из под снега собирают жители сел  Ассиновского ущелья Ингушетии и жители Горной части Западной Чечни. Хьонк смело можно назвать своего рода "зимней валютой" вейнахов. Его собирают, продают, на что-то меняют, планируют что-то приобрести за счет средств от продажи хьонка, живут на деньги, полученные от его реализации.
Это поистине спасательный круг для жителей сел и хорошая витаминная поддержка для организма.
Итак, сегодня я впервые купил и отведал заветное лакомство.
Мах(цена) на хьонк по состоянию на 7 февраля 2012 года, составляет 180 руб. за 1 килограмм неочищенного лакомства.


Посмотреть на Яндекс.Фотках