Лишний вес - на сколько сложно избавиться?
Лишний вес - новая проблема для нашей цивилизации, но, к сожалению, достаточно острая. Рецепт стройной фигуры достаточно прост - меньше есть, больше двигаться. Но, несмотря на эти общеизвестные правила, количество полных людей не уменьшается. Частенько при обсуждении научных разработок в области похудения приходится слышать мнение людей, что зачем что-то разрабатывать, когда нужно просто взять себя в руки. Трудно с этим не согласится, зачастую потеря веса действительно упирается в силу воли, но пора взглянуть правде в глаза: на уровне популяции обычные рекомендации по питанию и физическим упражнениям не работают.
На протяжении 10 лет ученые наблюдали за людьми с избыточным весом, чтобы оценить шансы сбросить лишние килограммы без операционного вмешательства, одно из условий успеха было удержание нормального веса до конца эксперимента. Результаты оказались не очень утешительными, хотя вначале все выглядело весьма многообещающе.
1 из 12 мужчин и 1 из 10 женщин смогли сбросить 5% веса, что считалось очень хорошим результатом, однако через 2 года уже 53% процента вернулись к прежнему весу, а еще через 3 их количество возросло до 78%. Вот оно статистическое доказательство, что сбросить вес не сложно, сложно его удержать…
По окончании исследования ученые сделали выводы, что вероятность похудеть до нормального веса при индексе массы тела 30-35 составляет 1/124 для женщин и 1/210 для мужчин, если с весом проблемы серьезнее и индексе перешагнул рубеж 40, то надежда на похудение становится еще прозрачнее: 1/677 для дам и 1/1290 для джентельменов. Ученые заключили, что если взрослый человек однажды набрал вес, то маловероятно, что он его сбросит и удержит достаточно долго.
Надежда остается только одна - искать новые научно-социальные способы похудения. Вероятно, что нужно перейти от лечение к предупреждению и следить за рационом и физической активностью еще до того, как стрелка весов пойдет вверх. Вот только природа человека такова, что мы не думаем о воде, пока колодец не пересохнет. Что касается научных разаработок - они идут полным ходом, я и сама неоднократно писала о таких достижениях, но есть еще и социальный аспект.
Все эти многочисленные программы про вкусную и вроде как полезную еду лишь увеличивают наш аппетит и заставляют бессознательно тянутся к дверце холодильника. К сожалению, обилие полезных продуктов действуют на нас наоборот: прочитав о пользе брокколи, мы радостно добавляет крошечное соцветие к свининке и с успокоенной совестью, полные гордости от мысли, что мы позаботились о своем здоровье, заливаем сверху толстым слоем майонеза. Средства массовой информации внедряют в наш мозг картинки вкусной еды, что постоянно раззадоривает наш аппетит. Можете обратить внимание, сколько раз в течение дня вы видите фотографии или картинке аппетитных блюд. Общество потребления в полной своей красе. Производители булочек вкладывают много денег в то, чтобы они стали еще вкуснее, а нам было сложнее устоять. Каждое ваше проявление силы воли - очередной вызов для них. Сегодня вы выиграли битву, но будьте уверены, наступит тот день, когда вы не сможете устоять и в конечно счете победа окажется у них.
Мы заедаем не только стресс, но мы используем чашечку чая с булочкой, чтобы передохнуть или оправдать свое безделье. Кто-нибудь выходит прогуляться во время перерыва на работе, вместо того, чтобы перехватить конфетку или йогурт на кухне? Нам больше не надо мучительно добывать еду, она у нас в свободном доступе, но мы так и не можем отказаться от привычки тянуть в рот вкусняшку, потому что наша природа нам говорит: «Бери сейчас, завтра может уже и не быть», но самое ужасное, что и завтра она тоже есть и опять манит нас и манит, и мы снова попадаемся в эту ловушку.
Отдельно стоит проблема лишнего веса у детей, родители упорно не хотят замечать, как милая младенческая округлость превращается в жировые складки, пока не становится слишком поздно. Ведь до сих пор хороший аппетит ребенка и его пухлые щечки - признак хорошей мамы и хозяйки. Прививать привычки к здоровому образу жизни нужно с самого детства, а для этого нужно начинать с себя, а вот тут и таится самая большая загвоздка.
Как в этом мире вернуть нормальный вес полным людям? Ответа, к сожалению, нет. А тем, кто еще не столкнулся с этой проблемой, надо удвоить усилия, чтобы удержать хорошую форму, прямо как в сказке Кэрролла: «нужно бежать, чтобы оказать на одном месте»