(Untitled)

[summertime10]

мне тут задарили 2 огромные глыбы замороженных опят
как мало нужно для счастья!
сегодня пожарю с картошкой, завтра супчик, чего бы еще из них сделать?

Comments

[ktotamm]

Котлеты зразами называются )))
А лучше не спеши - зима длинная, супчик и пожарить не раз можно сделать.
Можно еще с капустой потушить, или перекрутить и в гречневую кашу добавить, икру грибную сделать. Это на вскидку. А какого плана рецепт хотелось бы?

[summertime10]

а ты супчик из них на мясном бульоне делаешь, или они не дружат с мясом?

[ktotamm]

Дружат, но это баловство. Они самодостаточны, хотя жена любит с мясом.

[ktotamm]

Я когда гречку с грибами делаю, варю ее на грибном отваре. Посмотри у меня по тегу "гречка", да и без "посмотри" понятно - варим грибы, на отваре гречку, грибы рубим, обжариваем с луком и смешиваем. Как-то так )))
Забыл! Начинка в пирожки! Можно смешать с рисом, а тесто готовое, слоеное.

[summertime10]

пирожки конечно хорошо, но что то много их в последнее время... гречка вот в самый раз)

[ktotamm]

Поддерживаю! Там и "резиновость" опят не чувствуется, и вкус грибной выражен, и без мяса хорошо идет. А надоест - оладьи сделай. Я рецепт давал.

[sakura_al_rim]

За идею с гречкой спасибо, тоже попробую, должно быть вкусно :)

[ktotamm]

Да на здоровье! Это не только вкусно, но и легко, и полезно!

[sakura_al_rim]

О, спасибо :) А то слово из головы вылетело, а рецепт в ВК не смогла найти, там как раз опята были