*
Очень я люблю и уважаю замечательного и незаслуженно не всем известного писателя Юрия Коваля. У него совершенно потрясающие книги. Он считается детским автором, хотя книги его далеко не детские. Очень нам полюбился сборник деревенских рассказов "Чистый Дор". А по мотивам одного из рассказов мы даже решили сами сделать берёзовый пирожок. Правда, лесной земляники под рукой не было, зато в самом разгаре была огородная клубника. А уж берёз на нашем участке хватает!
Подробнее:
http://www.minibanda.ru/u/26070/note/berezovyj-pirozhok