С заботой о детях... Чтоб не переедали?
"Родители московских дошкольников обеспокоены новым меню, которое начало действовать в детских садах с сентября 2015 года. Рацион существенно сокращен: к примеру, вместо 50 граммов хлеба детсадовцы теперь получают кусочки по 20 граммов, вместо 200 граммов каши - 150, также уменьшились порции макарон и тушеной капусты. Зато в меню вернулись морковные котлеты, кабачковая икра и салат из картошки с солеными огурцами, которые, по словам родителей, "дети просто ненавидели".
Рацион в одностороннем порядке изменил официальный поставщик еды в московские сады и школы - фирма "Конкорд". С ее представителями пока связаться не удалось. Ранее Радио Свобода рассказывало о том, что "Конкорд" возглавляет друг и бывший личный повар президента Владимира Путина Евгений Пригожин, а его холдинг финансирует "фабрику троллей" в Ольгино под Санкт-Петербургом...
...объем завтрака должен быть 350-450 граммов, это общее количество еды. Если посмотреть на это меню, то в первый день мы видим по меню - 280 граммов суммарный объем пищи, второй день - 240 граммов, третий день - 280 граммов. Мы понимаем, что идет недобор. Каша была - 200 граммов, а стала - 120. Хлеб был - 40, стал - 20. Омлеты, запеканки - объем порций уменьшен. Дальше смотрим по обедам. Для детей 3-7 лет нижняя граница объема обеда - 450 граммов. Вот обеды идут по нижней границе. Даже количество супа сократилось. Каши было 200 граммов, стало 120, воды было 300 граммов, стало 200 граммов. Макароны, которые отвариваются на гарнир, - было 150 граммов, а стало 100. Биточек, например, мясной или рыбный, был 70 граммов, стал 50. Тушеная капуста, дешевейшее блюдо, было 150 граммов, стало 100 граммов. До этого в меню были кисели и компоты из свежемороженых ягод, сейчас кисель готовится из пакетированного сока..."... http://www.svoboda.org/content/article/27233277.html
http://scandaly.ru/2015/01/16/natsionalnyie-osobennosti-restorannogo-obsluzhivaniya/
P. S.
"Рунет с упоением обсуждает чек из кремлевской столовой, опубликованный в «Твиттере» «Министерства любви» в воскресенье: судя по всему, плотно пообедать в Кремле можно чуть больше, чем за 100 рублей. «Управление делами президента не понимает, почему россияне жалуются на рост цен. Все же дешево!» - иронизирует автор.
К примеру, порция риса (150 гр.) в столовой Кремля стоит четыре рубля 76 копеек, котлета полтавская с луковым соусом - 38 рублей 27 копеек, напиток из яблок с клюквой - четыре с половиной рубля, овощной салат с рыбой и зеленью стоит 29 рублей 96 копеек, а борщ с говядиной обошелся клиенту в 37 рублей 23 копейки. Общая сумма чека 114 рублей 72 копейки, и, как отмечают комментаторы в Сети, в любой другой столовой ценник на такой комплексный обед был бы намного выше. Цены, судя по дате на чеке, свежие - от первого сентября этого года..."...
http://scandaly.ru/2015/09/07/pochemu-rossiyane-zhaluyutsya-na-rost-tsen-vse-zhe-deshevo/
Рацион в одностороннем порядке изменил официальный поставщик еды в московские сады и школы - фирма "Конкорд". С ее представителями пока связаться не удалось. Ранее Радио Свобода рассказывало о том, что "Конкорд" возглавляет друг и бывший личный повар президента Владимира Путина Евгений Пригожин, а его холдинг финансирует "фабрику троллей" в Ольгино под Санкт-Петербургом...
...объем завтрака должен быть 350-450 граммов, это общее количество еды. Если посмотреть на это меню, то в первый день мы видим по меню - 280 граммов суммарный объем пищи, второй день - 240 граммов, третий день - 280 граммов. Мы понимаем, что идет недобор. Каша была - 200 граммов, а стала - 120. Хлеб был - 40, стал - 20. Омлеты, запеканки - объем порций уменьшен. Дальше смотрим по обедам. Для детей 3-7 лет нижняя граница объема обеда - 450 граммов. Вот обеды идут по нижней границе. Даже количество супа сократилось. Каши было 200 граммов, стало 120, воды было 300 граммов, стало 200 граммов. Макароны, которые отвариваются на гарнир, - было 150 граммов, а стало 100. Биточек, например, мясной или рыбный, был 70 граммов, стал 50. Тушеная капуста, дешевейшее блюдо, было 150 граммов, стало 100 граммов. До этого в меню были кисели и компоты из свежемороженых ягод, сейчас кисель готовится из пакетированного сока..."... http://www.svoboda.org/content/article/27233277.html
http://scandaly.ru/2015/01/16/natsionalnyie-osobennosti-restorannogo-obsluzhivaniya/
P. S.
"Рунет с упоением обсуждает чек из кремлевской столовой, опубликованный в «Твиттере» «Министерства любви» в воскресенье: судя по всему, плотно пообедать в Кремле можно чуть больше, чем за 100 рублей. «Управление делами президента не понимает, почему россияне жалуются на рост цен. Все же дешево!» - иронизирует автор.
К примеру, порция риса (150 гр.) в столовой Кремля стоит четыре рубля 76 копеек, котлета полтавская с луковым соусом - 38 рублей 27 копеек, напиток из яблок с клюквой - четыре с половиной рубля, овощной салат с рыбой и зеленью стоит 29 рублей 96 копеек, а борщ с говядиной обошелся клиенту в 37 рублей 23 копейки. Общая сумма чека 114 рублей 72 копейки, и, как отмечают комментаторы в Сети, в любой другой столовой ценник на такой комплексный обед был бы намного выше. Цены, судя по дате на чеке, свежие - от первого сентября этого года..."...
http://scandaly.ru/2015/09/07/pochemu-rossiyane-zhaluyutsya-na-rost-tsen-vse-zhe-deshevo/